云南加速从茶叶大省向茶叶强省转型

4月14日，云南省农业厅副厅长王平华向媒体发布：力争到2020年，全省茶叶种植面积稳定在600万亩右右，高优茶园面积达到70%以上；茶叶产量稳定在35万吨，其中精深加工比重提高到80%以上；综合产值达800亿元。力争达到1000亿元。而目前云南省的茶叶种植面积、产量已居全国第二位，综合产值居全国第三位，精深加工比重在68%左右。

5年时间，面积、产量变化不大的基础上，如何让产值增加一倍以上？

王平华用了21个字来回答：强基地、提品质、调结构、强龙头、拓市场、树品牌、秀文化。他告诉记者，云南茶产业发展具备6大独特优势。一是茶树物种资源丰富。目前世界上已发现的山茶属茶组植物有47个种和3个变种中，云南有35个种和3个变种，得天独厚的云南大叶种茶树占种植面积的90%以上，其芽叶肥壮、萌发早、生长旺盛、采摘期长，内含物丰富，味浓、回甘、耐泡，是制作普洱茶、滇红茶的优质原料；二是自然生态环境良好。云南地处高海拔、低纬度，生态良好、气候宜人、雨量充沛、空气清新，非常适合茶树生长。普洱、临沧、西双版纳、保山、德宏等茶区森林覆盖率高，水土洁净，日照充足，昼夜温差大，有利于茶叶干物质的转化积累，品质优良；三是品牌建设成效突出。云茶产品主要有普洱茶、红茶和绿茶三大类，普洱茶为云南特有，产量达11万吨，约占全省茶叶总产量的1/3，因其良好的保健养生功效越来越受到消费者欢迎。多年来，普洱茶连续被评为全国十大区域公用品牌，2014年品牌价值达51.10亿元，市场竞争力第一；四是加工体系较完善。云南全省有茶叶初制所（厂）8000多个、精制厂1000多个，精深加工规模居全国第二，已经初步形成了勐海、凤庆、翠云木乃河3个以茶叶为主的工业园区；五是市场营销网络初步构成。据初步统计，全国有2万多个云茶代理店、经销点，营销人员达3—4万人，网络铺盖国内各省（市、区），尤其是北方市场，代理商及产品销售年均以20%递增，同时，大益、滇红、澜沧古茶等企业已步入国际市场，在国外设立办事机构，云茶出口量稳步递增。2014年全省茶叶出口（含转口）近3万吨，创汇近一亿美元；六是民族茶文化特色浓郁。云南茶区多位于少数民族地区，茶文化中融入了很多丰富多彩、纯朴生态的少数民族元素，每年春茶开采期，成千上万茶商、茶人自驾聚集古茶山，吃住在茶农家，品鉴、购买古树茶，成为茶山一道亮丽风景线，也成为展示云南丰富多彩民族茶文化的一张名片。

据统计，2014年，云南普洱茶产量11.43万吨，同比增加1.7万吨，普洱茶产值首次突破100亿元，达到101.3亿元。2014年滇红茶产量5万吨，品牌价值11.61亿元。全省产值超1000万元的茶企有170多家，超亿元的茶企20多家，产品销往全国31个省（市、区）和30多个国家（地区）。

“茶产业正从一产独优逐步迈向一、二、三产融合发展的新道路。”王平华说。