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贵州凤冈4名选手在省制茶技能大赛中获奖

2021-02-28 13:52:49热度:86°C

4月21日,贵州省第四届手工制技能大赛暨贵州•石阡第三届“中国苔茶节”在石阡县圆满闭幕。凤冈县陈华、申艳飞、陈世勇、陈其阳等4名选手在比赛中获奖。

据了解,本次大赛由贵州省总工会、贵州省人力资源和社会保障厅、贵州省供销合作社联合社、铜仁市人民政府主办,贵州省财贸金融工会、贵州省茶叶协会、中国国际茶文化研究会民族民间茶文化研究中心、石阡县人民政府等9部门联合承办。来自全省各市州的15支代表队,共198名选手参加此次比赛,赛期两天,比赛分为理论考试及实操比赛,总成绩按百分制计,理论考试成绩占20%,实际操作成绩占80%。比赛项目分为手工扁形绿茶、手工卷曲型绿茶、手工青茶、手工红条茶四项,同时,此次大赛遵照GB/T23776-2009茶叶感官审评要求的规定执行,分别对茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等项目进行对比评分,并增加足干按GB/T8304-2013后的制率评分。各赛项设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖6名,同时颁发获奖证书。

在高手云集的省级大赛中,凤冈制茶能手们不骄不躁,充分展示其娴熟的制茶技能和凤冈茶乡儿女积极进取的精神风貌。经过两天的紧张角逐,凤冈县野鹿盖茶业公司的陈华、陈世勇分别获手工扁形绿茶一等奖、手工红条茶二等奖;凤冈县万福缘茶叶公司的申艳飞、浪竹茶业公司的陈其阳分别获手工卷曲形绿茶一等奖和三等奖。

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