陕西南郑稳步推进春茶生产

南郑县在突出抓好春茶生产技术的基础上，加大茶叶的新品研发和品牌推介力度，加快了全县茶产业转型升级。今年，该县新增茶企3家，新增采茶面积2.15万亩，投产茶园面积达到12.5万亩，占茶园总面积的74%，新建标准化车间8000余平方米，茶叶清洁化生产线6条，至目前，全县已生产春茶3800余吨，其中汉中仙毫240吨，实现产值6.3亿元，全县茶叶年产量有望达到8500吨，实现产值12亿元。

该县提早部署、组织茶叶专业技术人员，分赴各个重点茶企业和种植大户指导茶园管理，7个省级标准化示范茶园、5个茶叶农村科普示范基地的管理水平显著提高。通过指导新建茶园360亩、耕锄12.3万亩、施肥14.5万亩、修剪1.8万亩，检修、配置茶叶生产机械设备1500台(件)，新改建茶叶加工厂3个，为全年茶叶生产奠定了坚实基础，结合全省新型职业农民培育，在牟家坝镇、法镇、红庙镇举办茶叶专业班3期，遴选专业大户和带头人156名，建立了包抓帮扶工作机制，更新了茶农发展理念，其生产经营能力和辐射带动能力进一步增强。此外，还举办各种技术培训62场次，培训人员6500余人次，编印技术资料2万余份。

该县始终把提升茶叶品质作为产业发展的重中之重，通过研发新品，搞好推介提高了“南郑茶叶”的品牌标识。今年以来，在稳定提升汉中仙毫、黄云翠竹、汉中炒青等3大名优绿茶产品质量的同时，着力加快以汉山茶业公司“汉山红”、鑫盛茶业公司“汉秀红”、绿娇子公司“黄金眉”3大主打红茶产品。充分利用“汉山红”功夫红茶的科研成果，进行技术攻关，鼓励有条件的企业试制生产，打造“南郑红茶”特色品牌。目前，已有7家公司掌握红茶加工技术并投入生产。