贵州春茶“茶王”即将评出

日前，记者从贵州省茶办获悉，由全省各茶叶县遴选出来参加“2015年贵州省春茶斗茶赛”第二阶段的142个参赛茶样全部收齐，在省茶办接受进一步的“体检”，“茶王”将从这些茶样中脱颖而出。

4月17日，我省2015年春茶斗茶大赛拉开帷幕。该活动分各地组织初赛、省决赛两个阶段。比赛原则上以机制茶为主，茶青嫩度不得高于一芽一叶(含一芽一叶初展)，同时每个茶样必须备有250Kg以上与样品同级同样的茶叶封存，以保障市场流通环节的需求。

此外，决赛采取理化指标与安全指标检测、专家评审、现场评茶、综合评审相结合的方式，5月4日各地送样、5日统一送检，5月15日组织专家集中评审、5月19日现场评审、5月20日综合评审等，最终评出绿茶类、红茶类、其他茶类、手工茶及古树茶金奖“茶王”各一个。活动还将组织“茶王”进行拍卖、推广销售。

省茶办相关工作人员介绍，这些由各茶叶县选送的茶样都是茶中精英，是百里挑一的。简单的数字后面实际上是上千企业、数千品牌的前期拼斗，千军万马过独木桥，最终这142个茶样笑到了第二阶段。