惊艳了味蕾素业《茶·酒调饮班》结业!
人们常说:“秋天是收获的时节”。那时田里的庄稼露出金色的笑脸,树上的果实压弯了枝头。 在这个金秋时节,来自五湖四海的学员们欢聚素业茶院,收获的不仅仅是果实,还有沉甸甸的友谊...... 四天课程内容:茶酒历史、酿造工艺及调饮产品的配伍原则、茶酒席的基本设计原理、六大茶类的茶酒调饮,课程内容丰富紧张又有趣。课程回顾1《茶酒的历史、酿造工艺及调饮产品的配伍原则》 来自浙江茶能科技股份有限公司的李大伟博士现场为同学们讲解茶与酒的不解之缘,揭开茶酒神秘的面纱。2《茶酒席的基本设计原理》 茶酒席与传统茶席不同之处在于,茶酒席是时尚与传统的结合,因此茶席底色多选用活泼跳跃的色彩,营造出舒适烂漫的意境,增添品饮的趣味。3《六大茶类的调饮》 1.《糖印年代》:煮过的老白茶有着淡淡枣香,入口带着丝丝甜润,淋透茶缘酒的放糖经过炙烤带有焦糖味,一种幸福感涌上心头。2.《永恒的美》:蓝色是永恒的象征,纯净的蓝色表现出一种美丽、文静、 理智、安祥与洁净。3.《酒泡新茶》:新茶的淡雅、柠檬的清新、薄荷的清凉,相遇的恰到好处。4.《不惑岩韵》:右手执杯,轻抿一口,茶情,酒意,尽在其中。5.《黑啤爵士》:凤凰单丛的蜜香、花香,黑啤的麦芽香,肉桂独有的甜香......香气交织丰富而有层次,可以根据喜好在泡沫上造型。6.《只若初见》:红茶香甜配上玫瑰茄的酸甜,仿佛初遇时甜蜜梦幻的感觉。SHOW TIME 这一刻 我们结业了! 唯愿如初见般相谈甚欢, 在彼此心间刻上记忆。4结业茶会 素业茶院茶酒两续缘, 时光不老,我们不散。 课程预告: 素业茶院厦门茶博会10月18日——24日,欢迎大家莅临! 素业茶院《东方花艺》10月20日——22日。 敬请期待!素业茶院茶艺|花艺|古琴|茶空间|主题茶会|杭州市江干区凯旋路70号茶都名园4-1-10571-