90后茶友“访谈”会

今天想了想，觉得有必要有把90后茶友“访谈”会继续进行下去，收集和记录茶友们问题和对应的答案，积累到一定数量再通过文章整理出来，这样才能让更多的人也能够学习和分享！嗯，挺好的。

今天还是整理了一些茶友的问题和解答出来，以后可以不定期的进行这种形式的分享，如果你也有东西想分享给别人，也可以加我微信或QQ告诉我！

茶友：普洱生茶和熟茶的区别是什么？

种菜人：普洱生茶属寒性，熟茶属温性，应该根据体质进行择饮。普洱生茶是用云南大叶种做的晒青绿茶，经蒸软压制成形后放在适当的条件下贮藏，有待慢慢转化成熟的紧压茶。而熟茶是用晒青茶经渥堆达到快速发酵成熟的散茶、紧压茶。区别在于生茶是自然陈放而熟茶是渥堆快速发酵。

茶友：正常人一天宜饮多少茶？

种菜人：饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。

茶友：喝茶会不会影响牙齿的洁白?

种菜人：喝茶尤其是长期喝浓茶，茶叶中的多酚类氧化物附着于牙齿表面，如果不刷牙，确实会使牙齿逐步变黄。然而，一般饮茶者，只要不抽烟，注意早晚两次刷牙，而且经常适当吃些水果等食物，牙齿绝不会变黄。可以喝完茶后喝点白开水或漱下口，都能有效防止这个问题。

茶友：饮茶为什么能防蛀牙？

种菜人：茶叶含有氟元素，缺乏时容易发生龋齿。氟和钙的亲和力很强，能形成氟磷灰石，加强了保护牙齿的功能，有较强的抗酸能力，能防止由于食物残渣在口腔内发酵而产生的酸性物质对牙齿的腐蚀性。

茶友：喝茶真的会醉吗？

种菜人：茶叶中含有复合多糖儿茶素类，其为降血糖的有效水溶性组分，当空腹饮茶时，因为人体血糖本来就低，再摄入复合多糖、儿茶素类物质，人的血糖就进一步降低，从而引发头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状，即所谓的"茶醉"。如果遇到这种情况，可以吃一些点心，糖果等就可消除"茶醉"。

茶友：什么是明前茶、雨前茶？

种菜人：明前茶是指清明节前所采制的茶；雨前茶是指谷雨节前所采制的茶。苏州茶叶公司茶叶和桃子