以茶会友 以茶学礼 城乡儿童拉手体验茶文化

两位小朋友在表演茶道 市文明办供图

重庆商报讯 中国人喝茶已有数千年的传统，茶该怎么泡?喝茶有哪些礼仪?这些传统可不能丢。昨日下午，伴随着九童圆梦·城乡手拉手“走进江北京闽茶城”茶文化之旅活动启动，江北区京闽茶叶市场的茶艺室迎来了一群小“客人”——来自江北区鱼嘴镇、复盛镇、五宝镇的16名留守儿童与16名城市儿童手拉手，在这里体验中国传统茶文化的魅力。

城乡儿童

牵手体验茶文化

汲水，洗盏，烫杯，礼茶……茶道作为中国千年传统文化，其内涵已远超出“喝茶”二字本身。在古色古香的茶室中，伴随着静谧悠扬的《渔舟唱晚》古筝琴声，两位约10岁的小茶人开始按照程序体验茶道，举手投足尽显中华茶文化的清雅俭德。

“原来茶叶还要这样泡啊!以前见爸爸和爷爷都是直接放茶叶然后加水进去。”曾怡小朋友忍不住惊呼，“两位小姐姐泡出来的茶真要香很多，而且动作也好美!”

据悉，此次九童圆梦·城乡手拉手茶文化之旅由重庆市委宣传部、市文明办主办，江北区文明办、江北区教委、重庆盘溪市场经营公司、重庆京闽茶叶市场承办，活动旨在让城乡儿童互动学习茶艺，共同体验中国茶文化魅力，让留守儿童的假期更加充实。

学茶艺习礼仪

增加儒雅之气

“小孩子学习茶艺，既可以学到礼仪，又对他今后的待人接物有积极的影响。之前有次亲子茶艺活动中，当孩子将泡出来的第一杯茶献给父母时，不少父母都很感动。”重庆京闽国际茶都市场管理部总经理罗炼成说。

活动现场，国家级茶艺技师凌小会为同学们分享了茶的基础知识、茶的礼仪文化、泡茶的基础茶具以及正确的使用方法。面对孩子们的好奇，凌小会深入浅出手把手开始演示起来，比如，在泡茶之前需用开水烫壶，接下来是置茶，用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度，然后是温杯、高冲、低泡等等。

那最后泡好的茶需要怎样递给对方呢?原来，需要双手将杯托托起，拇指于上，其余手指放在杯托下，平稳端好放在眉间的高度，再缓缓推出去。

凌小会说：“孩子从小学习茶文化、喝茶礼仪可以练就一身儒雅的气质。”

敬茶送礼物

孩子们成好朋友

在茶礼之后，小朋友之间也快速的熟络起来。下学期即将进入18中念书的王琉銮就和刚认识的小伙伴“切磋”起来，“刚才凌老师说，茶的秘密被写进了《茶经》的7000字里。”而小伙伴也丝毫不逊色说道：“陆羽说水有三沸，一沸、三沸的水不可取，二沸的水最佳，当壶边缘水珠像珠玉在泉池中跳动时用最好。”

用茶完毕，紧接着便是城乡小伙伴互相交换小礼物。家住江北区五里店、9岁的张梓恩将自己4岁时画的国画作品《西瓜》带来，送给了家住五宝镇、8岁的鲁承哲。张梓恩说，这是自己最珍贵的画作，送给新交的小朋友，希望两人能共同进步。

据了解，此次茶文化活动只是“九童圆梦·城乡手拉手”系列活动的一个缩影。今年暑期以来，全市10万个家庭牵手数万名留守儿童，通过“一对一”结对互助的方式，让城市的孩子体验农耕，让农村的孩子开阔眼界，心灵感受到温暖。同时，让农村孩子的自强自立感染城市孩子，让孩子们在互助中建立互信，在互学中共同成长。到目前为止，全市参加过“九童圆梦·城乡手拉手”活动的孩子已达数万余人次，活动受到家长朋友的一致好评。