汴梁晚报安溪寻茶香

近日，“宋韵中国茶和天下”汴梁晚报记者万里寻访茶叶路特别报道组一行走进中国茶都安溪，通过实地采访，消除了许多误解；并感受了安溪茶业风云激荡的发展历程。

据介绍，开封获得第十四届国际茶文化研讨会（2016年举办）的承办权。为此，开封日报报业集团策划推出了“宋韵中国茶和天下”汴梁晚报记者万里寻访茶叶路大型采访活动。寻着茶香，汴梁晚报特别报道组将行程万里，深入全国名茶产地和国际茶文化研讨会举办地，途经国内17个省，在中华历史文化和国家“一带一路”宏观战略的大背景下，以“万里寻踪客家路”式的行进式报道，探寻茶文化精神。

安溪县以茶业闻名全中国，号称中国茶都。是中国乌龙茶（名茶）之乡、世界名茶——铁观音发源地，位居中国重点产茶县第一位。安溪铁观音，名扬四海，香溢五洲，已成为中国茶叶第一品牌，也成为福建省一张亮丽名片。

近日，由汴梁晚报执行副总编辑卢浩然带队，汴梁晚报特别报道组来到中国茶都安溪。特别报道组来到著名茶企八马茶业，参观了铁观音第五代生产线，了解铁观音的标准化生产；到魏荫名茶，与国家级非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)传统制作技艺传承人魏月德面对面交流，了解铁观音的手工制作及技艺传承；到安溪蓬莱的生态茶园参观，到安溪县供销社采访农资监管，亲身感受铁观音的绿色、健康；到国心名茶体验先进的茶园管理模式；走访全国最大的安溪铁观音合作社感德庆芸茶叶专业合作社，了解合作社管理茶农的先进模式，以及高性价比铁观音的产销模式；赴安溪的中国茶都茶史馆，茶博汇会展中心，感受安溪茶文化；拜访陈两固、易长青等安溪铁观音制茶工艺大师，感受安溪茶人对铁观音的用心呵护。

“外地对铁观音有许多误解，包括我们，在来之前对铁观音都误解很深，通过实地采访，我们为安溪茶人对铁观音的敬畏、呵护和创业的执著以及安溪县委县政府为这项民生产业、富民产业长期以来的艰辛付出所感动；同时品尝到了正宗的安溪铁观音，消除了我们的许多误解。”卢浩然说，铁观音真的是难得的好茶。此行结束后，汴梁晚报将策划几个大专题，大篇幅报道铁观音，并结集成书。