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还抱着古树茶大腿不放?建设自身品牌才是王道!

2021-02-28 11:54:47热度:125°C

在前一段时间的古树热潮中,涌现了许多以“冰岛”“班章”等字眼冠名的普洱茶茶企。当古树茶热潮退去后,这些茶企的处境相当尴尬。笔者认为,品牌建设相当重要,只有将品牌运营好才能真正把企业做大做强。

【正文】当下整体茶行业萧条……(我就不写前奏了,说多了大家烦我也烦)

今天来说说品牌对茶企的重要性吧!

一、普洱茶行业品牌现状?

当下很多茶商有自己的原料通路,也知道消费者对于某些产品的表面需求,他们希望快速通过这个优势来赚钱。我觉得可惜的是,很多产品做得不错的企业还没有品牌意识,没有想着如何去树立品牌获取品牌附加下产品的价值,而是想着如何利用当下优势和当下需求,能短期积累更多财富。

普洱茶行业经历了2004的改制、2007和2013泡沫这几个坎儿,现在的公司除了大益、下关之类的老国企改制过来品牌,其余基本都是在07和13之后成立的,大部分品牌最长也不过10来年。在当下整合普洱茶行业甚至茶行业都没有几家大品牌的现状下,加上现在的互联网时代,你不觉得这是个很好的机会吗?以后中国肯定会出现真正的而且长久的茶叶品牌,而且这些品牌一定都是最近这段时间诞生的。


普洱茶行业领头羊大益

二、为什么说品牌很重要?

举个例子,如果一个消费者来找你买茶,由于互联网时代信息的透明性,他可以很明确的知道大概一般的产品成本价是多少。然后他问“我知道你们这种类型产品的大概价位,你们为什么卖的比别人贵啊”,不是品牌茶的话,你会用什么来回答这位消费者的问题呢。如果你的产品附带品牌价值的话,你也许会更加从容一点吧,甚至消费者也不会问你这样的问题吧。虽说互联网时代信息透明,不过我们其实可以把品牌当做互联网时代茶企信息面板的黑布。因为他即使知道你的原料成本,他也不清楚你的科技成本、广告成本、品牌成本,这就是优势,同时也能带来新的利润附加。

随着物价的上涨,如果不进行品牌运营,还是按照以前的散货、批发、小专柜,那么你只能说就事论事还是玩的一个游戏叫信息不对称或者薄利多销,但是玩着玩着连利薄的都没有了变成没利了,信息不对称在互联网这个透视镜下就没有优势了。那么这样的情况下,没有利润的支撑你要进一步的发展是不可能的。

赚钱比省钱更重要,钱是赚出来的,它不是省出来的。那么要想赚更多的钱,靠什么,靠品牌运营。凭什么卖那么贵,那就是品牌要出来,你没有品牌你卖那么贵人家 说你有问题,所以说品牌运营才能够做大做强茶企业。

就拿之前很火的古树茶来说,多少资金从产业链后端进入了生产端,不到一年时间冒出了很多冠名古树茶的企业,更有甚者企业名称中还注入了"冰岛"“班章”等字眼,当你看到这些公司产品的时候你会信任吗?古树茶仅仅是一个小品类,如果你还是一味地依靠信息和浅薄的市场热度去赚钱,那你注定不会长久和成功。

你看看古树茶这种没有保护热点一旦吸引注意力之后,遇到的是什么,是史无前例的混乱。更多的人是“呼之则来,挥之则去”,大家看着古树茶、冰岛等这些烂摊子谁也不想去整理,唯有做了品牌的雨林和陈升等企业多少还有点市场信任度。

我们再反过来看,如果茶企真的做品牌之后,就拿大益来说,你其他人想标示大益你就是侵权。所以,品牌带动的是属于茶企自身的信任度和热度,是一个长久的饭票。只要是品牌人家就认为你这个茶叶卖这么贵值,只要是品牌人家就认为你的核心价值就能够体现出来,你的质量就能保证,你的信誉就能保证,这叫晕轮效应。所以说品牌这一点能够带动茶企整个茶叶的销售,这个是品牌对茶企价值的一个提升。


雨林和陈升等企业通过品牌建设提高了信任度

三、产品和品牌的关系

本质上来说,品牌是一个虚的东西,茶企做品牌就等于是“包装瓶”。所以,茶企一切要围绕竞争力来做品牌,而不是一上来就弄一些花拳绣腿,搞各种噱头。我以前提到过茶企互联网战略也要根据自身竞争力来展开,这里的品牌也一样,自身竞争力这个因素里面很重要的一点就是产品。

产品和品牌就相当于茶企这个灵魂的肉体和衣服,你要说到底是肉体重要还是衣服重要,我觉得都重要。如果没有产品这个肉体,即使衣服再好也难以长期维系。如果没有品牌这件外衣,一旦陷入同质化竞争,你很难分清哪个才是你认识的茶企。在保障基本品质的时候,“衣服”更重要。

消费者相信你的外表,就相当于间接的默认了你的肉体。否则,“肉体”再好都没办法转换成“货币”,再说了这是个“看脸的时代”,品牌就很重要。不过近年来产品本身也慢慢的演变成了媒介和品牌,这是后话。

塑造品牌是茶企参与市场竞争的策略之一,做品牌的根本目的是提高茶企竞争力,这和茶企利用互联网等工具进行运作都是殊路同归。当然,这些必须在保证你的产品没问题的前提下!

四、品牌推广的大概操作

在品牌推广中,很多茶企都陷入这样或者那样的错误和误区。之前本人写过一些关于品牌推广的相关文章,我觉得品牌推广就是认真研究目标受众的心理,用他习以为常、能够接受的方式去说服他,而不是用你认为正确的方式去告诉他、说服他。或者将自身品牌诉求归于平常的事情,并通过不同寻常的角度给消费者深刻的认知和信任。

总之,品牌操作实际上只有一个关键环节:你如何让目标受众相信你。

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