贵州黎平引进外援大力培养炒茶“大厨”

从春茶下来开始，在黎平县森绿茶业对外贸易有限公司的加工车间内，以月薪2万聘请来的雷师傅就忙着培训黎平本土的炒茶技工。该公司董事长石伟说，为得到更先进的炒茶技术，我们不惜花大价钱，引进外援，以培养本土高水平的炒茶技工，进一步提高成品茶的质量和市场占有率。

目前，该县已累计投入了200万余元，以企业为培训基地，免费培训了800余名技术人才。黎平县森绿茶业对外贸易有限公司是受益的企业之一。该公司在就业技能培训的助推下，茶园面积从最初的2000余亩扩大到了现在的3000多亩，茶叶销售收入从2006年的50万元增加到了现在320多万元。黎平“雀舌”、“白茶”等精制茶成为国内外客商的抢手货。