首届西湖龙井炒茶大赛昨天在杭州狮峰山北京老字号“张一元”茶叶基地举行,现场10余口炒锅一字排开,炒茶能手们各显其能,用传统技艺手工炒制新茶,最后由评茶专家现场选出今年的炒茶王。明前春茶从即日起开始在京大规模上市。
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