众多茶文化专家江西“话”中国茶业发展

‘一带一路’与中国茶业高峰论坛”10日在江西九江举办。来自中国茶叶行业研究的众多重量级专家学者共同探讨“一带一路”背景下的中国茶业发展道路。

“千百年来，‘一带一路’作为茶叶走向世界的主要渠道，是中国与世界各国的友谊纽带、交流桥梁”，安徽农业大学中华茶文化研究所客座研究员陶德臣认为，这种传播对世界民众的饮食结构、文化礼仪、生产贸易、社会生活，甚至交通运输都起到重要作用。

陶德成建议，新的历史条件下，应认真总结历史经验、挖掘文化内涵，着眼在茶叶生产、茶叶市场、交通运输、社会政治等方面多做工作，让“一带一路”助推中国茶更好走向世界。

研讨会上，“金花黑茶之父”、中国茶叶学会副理事长刘仲华称，数据统计，2009年中国茶叶出口到110多个国家和地区;2014年中国茶叶出口30.1万吨，绿茶仍占出口总量80%以上。“中国新时期提出的‘一带一路’国家发展战略为茶业发展提供了新机遇，拓宽了新的海外销售市场。”

刘仲华建议，未来，中国茶叶出口要从欠发达国家市场向发达国家市场转移、由绿茶一枝独秀到多茶类齐头并进的产品结构转移、从出口数量增长型向规模效益并举增长型转移、从出口中低档茶向高档茶转移。

和刘仲华不同，中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧建议，扩大来华留学生的茶文化知识面，帮助海外国家的建设者掌握茶文化知识，提高驻外使领馆外交官的茶文化水平，搭好汉语国际推广的快车、发挥海外孔子学院的作用。

据介绍，本届论坛将重点研讨中国茶叶与“一带一路”的历史与现状、九江市对“万里茶路”和“一带一路”的历史贡献、中国茶业如何争抓“一带一路”的发展机遇。

江西自古就是海上丝绸之路的重要货源地，海上丝绸之路和万里茶路的重要枢纽。江西陶瓷和茶叶就是从陆上和海上丝绸之路走向世界，世界从江西陶瓷和茶叶认识中国。