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2016海峡两岸民间斗茶赛开幕 结果将于17日揭晓

2021-02-28 10:58:31热度:122°C

人在斗茶赛现场品茗 (邱汝泉 摄)

斗茶赛上的小小“品茶师” (徐园园 摄)

14日上午9时许,在礼炮声中,2016“茶界泰斗张天福·传家茗作杯”海峡两岸民间斗茶赛在武夷山市凯捷岩茶城开幕。

本次大赛包括海峡两岸民间斗茶赛、武夷山市民间品茶师大赛两个活动,由第十届海峡两岸茶业博览会组委会主办,中华茶人联谊会福建茶人之家和武夷山市茶业同业公会承办,福建张天福茶叶发展基金会等协办。

海峡两岸民间斗茶赛原为武夷山市民间斗茶赛。自2001年举办首届武夷山市民间斗茶赛以来,每年一届的民间斗茶赛为武夷茶品质的提升、茶文化的推广和茶产业的发展起到了积极的推动作用。时至今日,这项盛事已经发展为海峡两岸的民间斗茶,成为茶博会的重要交流活动之一,为海峡两岸茶人切磋技艺、交流心得提供了很好的平台和契机。

参与本届斗茶赛的茶叶品种包括大红袍、水仙、肉桂、名丛、红茶、台湾乌龙、铁观音白茶等8个系列,每个系列设状元1名,金奖、银奖、优质奖若干名。其中,肉桂状元还将获得茶界泰斗张天福书写的“岩骨花香”作品一幅。每个茶样按标准对其滋味、香气、外形、叶底、汤色等分别评分。

值得一提的是,民间品茶师大赛参赛对象为茶人以及武夷岩茶爱好者,参赛选手全部编入2016海峡两岸民间斗茶赛评委茶人组,参加斗茶的决赛审评。比赛设特等奖1名,一等奖3名,二等奖5名,前20名将获“武夷山市民间品茶师”称号。

本次斗茶赛活动持续到11月17日,比赛结果也将于17日揭晓。


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