茶产业发展研讨会在省城召开

12月27日至28日，来自全国各地的茶文化专家、学者、茶文化协会会长们齐聚山西唐茗文化茶城，对茶企文化、茶企市场、茶产业发展趋势进行了研讨。

中国社科院原茶产业发展研究中心主任陆尧说，喝茶越来越年轻化、全民化，成为时尚、健康的一种生活方式，茶市场将向深加工、小包装、办公室化发展。中国民俗学会茶艺专业委员会主任余悦对“万里茶路”中的晋商精神和当下的山西努力表达了极大关注。山西茶叶学会会长吴凤鸣就山西本地的连翘茶等特色茶进行了热情介绍。来自云南同兴号茶厂的工艺师现场表演了普洱茶茶饼压制工艺;来自成都的廖大松、廖小松兄弟表演了闻名茶界的长嘴壶茶艺;太原关公书画研究院王强举办了“印象晋商”个人山水画作品展。

山西唐茗文化茶城为了打造龙城人的茶客厅，不仅经营品牌茶、茶具、茶服饰等，还建有茶博物馆，引进了茶美学、茶空间、茶旅游等文化专题。