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当四十多个茶馆同喝一泡茶,便是一个有表情有深度的观山茶会

2021-02-28 10:29:49热度:175°C

当轻言细语的陈植滨,眼巴巴地看着杯里的09牡丹王,用熟悉的广东腔说出“吴老师,我很想先尝一下”时,我们才发现这位年轻的陈升福元昌掌门人还有着那么可爱的一面。

如果不是一场近15万人观看的直播,或许好多人对他的印象会留在慢条斯理的“茶二代”上。

现在,陈升福元昌与他都更清晰了。包括与吴健大师的“黑白碰撞”,包括普洱与白茶的论证,都在这场观山茶会中得到了更深刻的认知。

观山茶会,陈家二公子的易武情怀

陈植滨掌管着陈升福元昌,也是知名茶人陈升河的二公子。对于普洱,对于陈升福元昌,他有着非一般的浓厚感情。他也一直期望与其他茶类的代表人物沟通,多听听不同角度的声音给自己一些启发。

因此,一月一会、与六大茶类非遗大师直面碰撞的观山茶会,就这么铺陈开来。

7月8日,是观山茶会的第一场——普洱与白茶。其实说得更细一点,也是易武与福鼎两个传统产区的碰撞,陈植滨与福鼎白茶制作技艺非遗大师吴健的交流。

吴健,身为福鼎白茶制作技艺非遗传承人,得到吴氏制茶世家的工匠传承。吴氏一族,19世纪中期便开始出口茶叶,是福鼎最早做茶叶出口的一批人之一。当时吴家的茶叶,质量好、销路广,1937年就开始出口外销。并通过上海、香港出口到英国等欧美国家,因而富甲一方。吴家的大名,在当地无人不知、无人不晓。吴健,便是这吴氏家族的第三代传人。

全程直播的茶会,选在了吴氏家族的旧居大院,也是迄今为止在江南地区所发现的单体建筑面积最大、保存最完好的古民居——福鼎翠郊古民居内举行。掌茶人亦是来自全国招募中特约选拔的凌小会。

如此茶会,想不深刻都难。

一个茶会的表情能说明它的深度

一个人的表情的流露,能告诉我们他究竟感受到了什么。陈植滨整场茶会的不同表情,证实了观山茶会,是多么的成功。

茶,与商一定是不会分家的,好的推广会让好的茶让更多人感受到。但吴健说出“我们白茶在国外很火,衍生品的丰富更是一个关键渠道”时,陈植滨流露出了这样若有所悟的表情。

“韵”,是这次普洱与白茶对话的关键字。谈到韵,陈植滨自己的形容是:“韵是一种感觉,是一大早起床自己深吸第一口气,大山城市、阴雨阳光都不相同,那个质感只有自己能体会。”这样的表述加上如此陶醉的表情,当你喝下陈升福元昌,想必也会如此有韵。

当吴健在讲述有一些茶人抵触新茶:“新茶不能一次喝太多,不舒服人也受不了。”陈植滨立马表现出不服气的姿态:“我不同意,易武新茶就可以喝一整天没毛病!”

对自家的产品,陈植滨还是很有信心的。当吴健老师总结仁山“甜柔蜜韵”后,陈植滨一脸腼腆的傲娇:“曾经就有广东茶客对着我惊叹‘易武茶还可以这样?’,不能夸太多,水还是很绵的。”

还有说到头道茶“我们从原材料进厂到销售,都不落地,为什么不能喝”的呵呵一笑、说到蓝票的“陈升福元昌的蓝票,能买到当年一样的口感,我们再送你一百年的时光。”的自信坚毅,整场茶会与直播下来,你或许可以做一个陈升福元昌掌门人表情包。

但我们谈到这些表情,并没有一丝调侃的想法,而是真真切切想要表达,观山茶会不仅是一次茶与茶的深刻交流,更是陈升福元昌面向消费者最直白的流露。

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