枸杞的食用

可以把子和茶叶放在一起浸泡，这样泡出的茶既有茶叶的清香，又有枸杞的甘甜，可谓“香甜可口”要注意的是枸杞子不要过多，否则“喧宾夺主”了。也可以用枸杞子煲汤，在用鸡、羊肉、牛尾煲汤时，放入一些枸杞子，不仅使汤更加鲜美，而且有益健康。

枸杞酸汁：是一咱功能性果汁饮料，它选用枸杞子、山楂、葛根、蜂蜜等原料配成，酸甜可口，老少皆宜。

枸杞酱：是将传统与现代工艺有机结合，选用优质枸杞，配以蜂蜜、VE等原料，口味柔甜，入口清香，保全了枸杞的全部有效成分，且由于其先进的加工工艺，使得有效成分极易被人体吸收，特别适合于中老年人和化疗病人食用。

枸杞酒：是用鲜枸杞发酵而成，口感好，易吸收。

用来煮鸡汤最好喝，一把枸杞一个掰碎的冬菇，几个去核的红枣（用刀拍几下就可去掉核了，去核的红枣补血又不上火），把这些东西加水煮开，再把斩大块的鸡肉放进煮半小时，关火时放盐和丁点味精就成一锅美味的清鸡汤了，既补又不上火。多吃枸杞很好，你泡茶或煮面时可连枸杞一起吃。