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常用、冲泡起来简单的香草—姜

2021-02-08 14:48:51热度:97°C

学名:Zingiber offcinale

科名:生姜科

香草使用部分:根茎

主要成分:精油,淀粉,姜醇,生姜油,姜油酮,维生素类,矿物质,氨基酸

暖身、改善感冒和畏寒症状,有效缓解晕车、晕船

无论东方还是西方,姜自古以来都作为能够有效治疗感冒恶寒的药物为人们所用。后来它又被用于烹饪中,东方人用生姜来去除鱼和肉的腥味,同时也使料理更具风味。

用干燥的姜制成的姜茶具有良好的暖身效果。感冒初起感到恶寒或是畏寒体质的人,都可以饮用。

此外,姜茶还能暖胃、增进食欲、帮助消化。因其还能消除恶心感,可以有效缓解晕车、晕船等症状。

作用:止吐,镇痉,杀菌,驱风,促进血液循环,发汗,祛痰。

香与味:浓郁、辛辣的刺激性气味。

饮用方法:切碎后与其他香草茶、红茶等混合饮用。加些蜂蜜更加可口。

注意事项:胆结石患者应先咨询医生。孕妇不宜。

使用方法:放入洗澡水中(畏寒体质或感冒初起时用)。

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