当前位置：首页 > 资讯 > 茶资讯> 正文

台湾木栅铁观音的冲泡技艺

2021-02-08 14:43:23热度:165°C

铁观音是中国著名的乌龙茶，制作工艺精良，品质优越，冲泡讲究。中国的铁观音又分为安溪铁观音和台湾木栅铁观音，木栅铁观音的名气虽不及安溪铁观音，但也是上佳的乌龙茗茶。

台湾木栅铁观音茶的卷曲状，加上慢火焙出来的特质，若没有优良适度的泡茶空间，反而会“压死”汤味，让好茶失去特质，甚至白白浪费了铁观音的 “官韵”，换来一口“苦不堪言”!选用圆壶宽身，留给叶底发挥空间，其间用水是关键，只用家中不过滤的自来水，再厉害的茶人也难扭转劣势!

因此铁观音茶在冲泡，置茶量宜少不宜多，倒茶宜快不宜慢，所用的茶壶以紫砂壶为佳，冲炮时，第一泡应以沸水冲炮，高温才能释出茶真味!而关键在于必须同时掌握适量茶叶，一般应低于乌龙茶用量，并减低浸泡时间，加快倒出茶汤的时间!第二至五道，则维持在摄氏80至90度即可。

要说如何冲泡木栅铁观音，经过小编以上的介绍后大家都已经知道冲泡木栅铁观音的方法了吧。

茶叶脱酸千山茶叶

上一篇：冲泡木栅铁观音的茶具选择
下一篇：两款DIY药茶针对电脑一族

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('44084569 45693630 36305304 53044490 44902559 25595084 50842136 21361969 19693761 37612828 28285053' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>169423) and MATCH(title) AGAINST('44084569 45693630 36305304 53044490 44902559 25595084 50842136 21361969 19693761 37612828 28285053' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6

每日阅读

安化黑茶为何要用七星灶烘茶

湖南省首个茶产业税收“亿元县”在安化诞生

金银花茶哪里卖

君山银针的售价 2015君山银针的销售价格

冬天减肥效果最好，这个食物连吃7天，让你掉10斤肥肉

冲泡普洱茶的准备事项

不同尺度下低山茶园土壤有机质含量的空间变异

西湖龙井和越乡龙井哪个好

患者诉天地通三七茶疑夸大功效饮后胸闷头晕

乌岽单丛与凤凰单丛

台湾木栅铁观音的冲泡技艺

相关文章

相关推荐

每日阅读

热门标签