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头遍冲泡的温州黄汤可以喝吗?
2021-02-08 14:34:07热度:241°C
洗茶有很多地方也叫它醒茶和温茶,也许你会问为什么茶还要洗呢?讲究喝茶的人,都注意不喝或少喝头遍茶,一方面是出于色香味的考虑,为的是取其精华,另一方面也是为了少喝这些霉菌。
因为茶叶在生产,包装,运输,存放过程中,很容易遭受霉菌的污染,尤其在不提倡用滚开水泡茶,以求其在不提倡用滚开水泡茶,以求尽可能多的保存维生素C和其他营养成分的时候霉菌是杀不尽的,喝进些霉菌的浮尸,的确不让人放心,因此,第一次冲泡的温州黄汤茶叶尽量不要饮用。
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