花草当茶有门道

花草茶是以药草为原料所调制成的饮料，与我们平时所喝的其他饮料相比，它给人以更天然、更健康的印象。世界卫生组织指出，健康不仅仅是没有病，不仅仅是生理健康，同时还要有心理健康、道德健康和社会适应能力的健康。花草茶在人类的健康保健中就起到了调节身心的作用。

体质决定“茶”类

像玫瑰花、茉莉花、菊花、荷叶等，这些花草茶既方便易得，又具有很好的美容减肥、延年益寿等功效，对于现代人保健养生来说是非常不错的选择。但是，每个人都要根据自身的体质来选择具有相应功效的花草茶，不能别人喝什么就跟着喝什么。中医的治疗原则是“虚则辅之，实则泻之，热则寒之，寒则热之”，即根据个人近来的健康状况辅以茶饮来适当调节。比如，眼睛干涩、大便干燥的人可以喝菊花茶;如果体质较差，可以加一点枸杞，使得茶性变得温和;玫瑰花具有解瘀、活血的作用，肝气瘀结、紧张、长痘的女性可喝玫瑰花茶进行调理;而金银花和菊花性寒，腹泻、便稀的人不宜饮用;但是具有活血化瘀功效的花草茶，以及性寒、性凉的花草茶，孕妇应该避免饮用。

“混搭”有禁忌

时尚爱玩“混搭”，如今，花草茶也加入了“混搭”的队伍。有些人喜欢把不同的花草茶搭配起来饮用，这里要提醒大家一点：最好不要自己随意配制复合花茶。因为每种花的药性不同，药用效果也不尽相同，任意搭配可能会药性相克，不但起不到保健的效果，还可能对身体造成伤害。

专家建议，在搭配时，药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。比如金银花是最凉的，就不用再配性温的花草了。花草茶要搭配合理，复合花草的配伍不要太杂，一般为2~3种，最好在中医师的指导下来选用。

是“药”三分毒

性质较为寒凉的花草茶，建议大家不要大量和长期饮用，容易耗伤身体阳气，而性质较为温和的花草茶倒是可以作为日常茶饮来保健养生，比如每天晨起喝一杯茉莉花茶，对于清新口气、辟秽开郁有很好的作用。

专家介绍说，花草茶偶尔饮饮无妨，切不可随意将其作为保健品来饮用。比如，胖大海茶可用于缓解发音忽然沙哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作为饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、大便溏泄、饮食减少等副作用;金银花具有清热解毒、消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用。

因此，如果想长期、大量或随意饮用花茶，建议最好在饮用前，找中医咨询一下，看看自己属于何种体质，以便根据自己的体质，选择合适的花草茶。