当前位置：首页 > 资讯 > 茶资讯> 正文

桃源民间饮擂茶习俗

2021-02-08 13:10:12热度:130°C

湖南省桃源民间有饮擂茶的传统风俗。并逐渐发展成一种独具特色的地方饮料，名曰：“桃花源擂茶”。这种传统饮料，兼作药用，具有生津止渴，健脾提神，益利便，促进消化，治疗感冒这功效。擂茶系用茶叶、生姜、芝麻、大米、食盐等原料，经研磨成粉状，然后放于锅中煮饮，或用沸水冲兑后饮。服役期人色如黄奶，姜、麻、茶三香并发，辣盐适口，别有滋味。

饮擂茶已成为桃源民间的传统生活习俗，不论寒暑，一年四季，每日上午10时必饮用之。每逢家中有亲友相访，亦必陈擂茶、锅巴、小吃及酸辣咸菜等款待。称为大茶或压桌。人各一杯，放以茶浆、食盐，取煨壶烧水冲泡。冲泡时按礼俗和信令其发挥茶性，壶须提得高，水应冲得快，令沸水于碗中形成旋涡，自然冲匀，趁热而饮。

写茶叶的诗句茶叶的副作用

上一篇：漳州茶史
下一篇：诠释福建茶文化

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('44505220 52203581 35812868 28685091 50913262 32621872 18724716 47164355' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>166097) and MATCH(title) AGAINST('44505220 52203581 35812868 28685091 50913262 32621872 18724716 47164355' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6

每日阅读

桃源民间饮擂茶习俗

相关文章

相关推荐

每日阅读

热门标签