陕西泾阳来京推介茯茶

中国茶网资讯：中国·陕西(泾阳)丝路茯茶产业推介会12日在京举行。本次推介会以“泾阳茯茶·现代生活·健康之饮”为主题，旨在宣传茯砖茶悠久的历史文化和特殊保健功效，推介茯砖茶产业，推广泾阳茯砖茶知名品牌，吸引海内外知名企业来泾投资兴业，做大做强泾阳茯砖茶产业，促进泾阳经济快速发展。

泾阳是古丝绸之路重要的商贸集镇，茯砖茶就发源于此。北宋神宗熙宁元年(1068年)，茶商无意间发现茶叶中长出了“金花”，“金花”学名为“冠突散囊菌”，是国家二级机密保护菌种，在自然界中只有千年灵芝才有此菌。“金花菌”使茶叶口感、功效明显改善。泾阳人随后摸索试制成了“茯茶”这种独特的长花茶。茯茶起初是散茶，后来逐步制成茶砖，因而称为“泾阳茯砖茶”。

泾阳茯砖茶色泽褐黄、清香持久、品味醇厚、回甘绵滑，有消食减肥、健脾养胃、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢的功效。泾阳茯砖茶曾沿古“丝绸之路”、“茶马古道”销往西北，并远销俄国、波斯等40余个国家，被誉为古“丝绸之路”、“茶马古道”上的“黑黄金、神秘之茶、生命之茶”。