长嘴壶泡茶的意义

1、增加水的冲力，对于茶叶内有效物质的析出具有积极意义；

2、在拥挤的茶馆，长嘴壶可以延伸服务空间，减少对茶客的打搅；

3、长嘴壶流行于绿茶消费区原因之一，是因为茶博士自然而然会让水温保持不会太烫；

4、长嘴壶泡茶可以用肢体语言表达各种含义，建立一种独特的、很有文化根基的沟通；

5、长嘴壶泡茶可以增进或培养茶客品茶的乐趣和兴致，调度起茶馆的文化氛围和民俗气息；

需要补充的是，长嘴壶艺术在中国许多地方都曾流行，四川、贵州、陕西、甘肃、云南、湖南、重庆等中西部地区的风格彼此相近，以左手托碗、布龙门阵、右手“掺茶”，招式简单，但是水线较远，有人误解认为仅仅是四川独有，是不对的。同时，在河南开封、洛阳，上海的松江，江苏的苏州、镇江、南京，浙江的杭州、嘉兴，读有益江南风格为特色的长流壶艺术，一般称为“长壶茶”、“八宝茶”、“长流壶泡茶”等。江南长壶艺术的主要特点是招法灵巧多变，左右开弓泡茶，水线较近，可观性较强。