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中国人行为艺术新娘茶

2021-02-08 12:59:44热度:187°C

新娘,作为古俗,可谓代代相袭,流传不息。有这样的民间风俗,新娘在拜堂后的第二天,第一件事就是亲手泡制香茶敬献公婆及男家亲眷。当然,坐在川楼不息里吃饭的人十有八九没有经历过这种乡下规矩,有在教堂里泡茶的吗?

晚上七点多时,厅堂里红烛闪烁,新娘在小姑引导下,莲步轻移,登堂向四周客人施礼。献上新人果子,里面有红枣、花生、桂圆、瓜子,预兆新娘早生贵子。然后是煮水泡茶。新娘泡制的是冰糖桂花茶,是取甜蜜之意,赐于亲人以吉祥如意的祝福。

本来茶艺最重要的就是程序和规矩。新娘敬茶也有序、重礼,按照考证出来的程序,敬的第一杯茶,当然是上方的公婆,然后按下左、下右、左上左下,右上右下的顺序相继敬茶,如果客人分列而席,那自然也是先左后右,先上后下了。但餐厅里高朋满座,分不清孰亲孰疏,只好拣着顺手的客人上茶,原来以为自己置身事外的顾客对突如其来的“厚爱”顿生受宠若惊之感,一桌印巴客人喝了“新娘”敬上来的茶后忍不住嘀咕:中国人吃饭还捎带搞行为艺术?

川流不息的茶艺表演也许只是餐馆丰富就餐气氛的方法,但饭桌上喝茶的传统确实应该有所光大,前两天看薛兴国先生一篇回忆古龙的文章《握紧刀锋》,性情中人的古龙先生最后因酒而逝,假如当年古龙先生有好喝茶这一手,也许武侠小说也就不会没落到今天这步田地.

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