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两种方法测定茶叶中茶多酚含量的比较

2021-02-21 09:28:30热度:184°C

本研究比较了GB/T8313-2002和GB/T8313-2008测定茶叶多酚的含量。结果表明GB/T8313-2008比GB/T8313-2002测得茶叶茶多酚含量低了30-40%。

完成机构:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院,浙江杭州310020

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