凤凰单丛抽湿茶

你可以去当地的凤凰山那边买，那边都有茶农，要不然就去卖茶店买呗，记得一般找那些潮汕人就会有卖，其他地方的话很少有人卖的

凤凰单丛抽湿茶

凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有700多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国。

凤凰单丛，属于乌龙茶类，青茶品种之一，属于半发酵茶。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数。

请问一下懂茶的朋友们，上次有朋友拿了一盒茶，茶盒子写着凤凰单从，冲泡。

你说的可能是营养成分不及绿茶、汤色艳丽程度不及红茶，但又介于绿茶、红茶之间的青茶吧（也叫乌龙茶）

凤凰单丛茶是产于广东潮州市凤凰山的茶，一般都是采用乌龙茶半发酵工艺制作，价钱有高有低从上百到数十万

我没喝过凤凰单丛茶，一朋友送的，打开袋装后茶是湿的好像有些异味。不知。

凤凰单枞是武夷岩茶的一种，口味比较浓烈，袋内是湿的？那可能是受潮了吧，建议不要喝了。茶叶不可能是湿的就包装。

春茶茶水顺滑 性温和些 香气含蓄点 秋冬茶高香外扬

什么是凤凰单丛茶

凤凰单丛始创于明代，产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株进行培育繁殖，再单独采摘制作，故名“凤凰单丛”。按香气不同分为。

是一种茶 只是打字的时候大部分人顺手就打成 单丛了 正确的写法就是凤凰单枞

主要因为凤凰单丛的产量不高，上世纪末一般只够凤凰本地人喝的，现在慢慢有了小规模的厂家生产，已经可以远销了，但是和那些一直远销在外的其他茶还是没法比的。。

是凤凰单从茶吧。属于乌龙茶（青茶），半发酵的，介于不发酵的绿茶与全发酵的红茶之间

从10块钱到上万块钱不等~~~~因为品种很多，品质也参差不齐， 一般自己家里喝的… 四五十块钱一斤，如果觉得不好的话可以选择群体香或者玉兰香等… 茶叶跟其他商品。

抽湿单丛的人喜欢喝吗

凤凰单丛茶的种类繁多，普通人勾勾手指头也能数出个十来种。实际上，单丛的种类丰富到连当地的茶农也不能完全搞明白。

要知道凤凰单丛的种类为什么这么多，首先要看看它的定义：从凤凰水仙群体中产生的优异单株分离培植，实行单株采摘、单株制茶、单株销售的办法，并将这些实行单株采制法的茶树称为凤凰单丛。

今天小昵就给大家整理了一下单丛的分类方法，尽管看完了可能还是记不住，但至少把思路理清楚还是好的！

另外昵茶网啰嗦一句，凤凰单枞是错误的读法或者写法。

△鸭屎香

凤凰单丛的命名与分类

为了便于栽培管理、采摘制作、商家宣传、消费者的选购等，凤凰茶农把茶树按茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等等分类，并冠上名字。

世代积累，形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。

① 按树型命名：大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。

② 按树叶形状命名：柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶等。

③ 按叶色命名：浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。

④ 按叶片大小命名：大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔等。

△乌岽单丛

⑤ 按成茶外形命名：大骨杠、丝线茶、大蝴蜞等。

⑥ 按成茶香气命名：蜜兰香、柚花香、桂花香等。

⑦ 按成茶冲泡后口感命名：杏仁香、肉桂香、水蜜桃味等。

⑧ 按所在地命名：乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。

⑨ 按事件、时代背景命名：东方红、棕蓑挟等。

⑩ 特殊命名：八仙过海、老仙翁等。

以上这些茶名是不是没听懂几个？很多茶名，与当地方言、传统有关，外地人很难理解，所以市面上常见的凤凰单丛茶还是按照香型来命名的。

△八仙

凤凰单丛的十大香型是什么？

凤凰单丛的十大香型，在1996年被提出并定义下来的，是凤凰单丛中最典型的香型。

① 黄枝香：似黄栀子花香。

② 芝兰香：香高细锐，香如幽兰。

③ 桂花香：似桂花香。

④ 杏仁香：杏仁香味明显。

⑤ 蜜兰香：似番薯的香蜜气味。

⑥ 夜来香：似夜来香花味。

⑦ 姜花香 ：似姜花香，香气冲天，又名“通天香”。

⑧ 肉桂香：似有药材肉桂香。

⑨ 茉莉香：似茉莉花香。

⑩ 玉兰香 ：似玉兰花香气。

当然，在每个人心里，都有自己定义的“十大香型”，未必完全一致。就像中国的十大名茶一样，时代在变，茶也会变。

△蜜兰香

鸭屎香、雪片、宋种是什么？

鸭屎香

这个名字的由来，有两个说法：一是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土；二是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。

因茶名不雅，后被更名为“银花香”，原因是其香型类似于金银花的香气。

有人认为鸭屎香就是大乌叶，但其实两者并不等同，大乌叶（即叶形大叶片深绿）的品种可以通过工艺控制做出多种香型；还有人认为鸭屎香等同于杏仁香，但实际上，鸭屎香中除了杏仁味又还包含其他丰富的花香，很复杂。

△鸭屎香

雪片茶

雪片，是凤凰茶区对冬茶的一种节气称谓，代表一年中最后一季产的茶。

一般情况雪片在10月中旬即霜降前采制，此时昼夜温差大，制作的单丛花香艳丽，滋味鲜爽。

再隔半月，熟焙暖化，让其香融入汤水，水中含香，香水交融。

△雪片

宋种

传说南宋风雨飘摇，幼帝逃亡至潮州凤凰山，饥渴难耐，凤凰衔茶侍帝咀嚼，幼帝赐名宋茶。

这个传说不可考究，1954年梁祖文在凤凰山乌岽草棚地发现一枯死老丛，勘查出是1928自然枯死900年树龄的茶树，900年前恰逢宋朝。

综合其他材料，可得出潮州凤凰山在宋朝已有产茶的证据。

几棵宋种母树采制的单丛，每年产量有限，几乎不在市面上流通，就跟母树大红袍一样，一般人能喝到的可能性是极低的。

市面上的宋种单丛，主要还是宋种母树扦插而成的后代采制而成的，价格不低。

△宋种

单丛的树种很多，哪怕是同一棵(推荐阅读：：喝茶失眠是什么原因，学习茶 知识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶树，也可以用不同的制作方法制成不同香型的茶。单丛的茶香类型也很多，哪怕被定义了香型，这种茶的香气也不会单一，像这种花，又像那种花，还像可能会有水果、奶油、坚果、蜂蜜等香气。

喜欢喝茶，潮州的凤凰单丛是不能不喝的。爱茶的人，往往在随身的行囊里会带上几泡单丛，等到想不起什么茶可以喝了，拿它来救急。

很好，似苦还甘的酽味，齿颊留香，舌苔生津。与武夷岩茶的岩韵、铁观音的神韵一样，单丛茶有“山韵”。全世界没有哪一个地方的茶人能像潮州人那样将茶喝得如此细致、泾渭分明，不稍说是认得茶出在哪个山头，而是细到了长在哪棵树上。顾名思义，单丛是从凤凰水仙群体种选育出来的优异单株。凤凰的茶农都是茶人，他们严格按香气、滋味等不同品质特征进行单株无性繁殖，因而造就出单丛的很多品种来，依香型有：黄枝香、肉桂香、芝兰香、蜜兰香、杏仁香、茉莉香等;依叶片形态有：山茄叶、传树叶、橘子叶、竹叶、柿叶、柚叶、黄枝叶等;还有依干茶外形命名的，如丝线茶、大骨贡、细骨茶、大叶乌叶、大白叶等;还有一些特殊命名的，如宋种、八仙过海、通天香等。

宋种是很难求得的。蜜兰香的单丛受很多茶友的欢迎。

据说，单丛有八十多种香型及以香型命名的品种。许玉莲说，那是款款娇柔艳丽，风华绝代，各风格兼备之，统统属于绝色佳人。