百香凤凰单丛

1.潮汕的单丛茶分为凤凰单枞茶和岭头单枞茶，分属于两个山系凤凰山和双髻娘山。

2.凤凰单枞茶的品种很多比较普遍的是鸭屎香、蜜兰香，双髻娘山的茶主要有岭头春、白叶、赤叶等。这些茶的零售价在200-500之间，根据茶的质量，季节不等，太便宜的一般没好货，太贵的没必要，除非有特别需求。可以去试试这个:无话茶舍（淘店）

它家在佛山，珠海，汕头有体验店

凤凰是地名。楼上的说的都很清楚了。单丛是茶叶树种的分类

更正楼上的一点单丛宋朝就有了。现在还有宋种的单丛茶

凤凰单丛几种香型

单枞网上还是有不少好卖家的，但不要找天猫那些大商户，他们只做量，对茶叶的品质都不会太好，又么价格虚高，建议找个小茶农买就可以了

广东乌龙茶

·凤凰单丛

凤凰单丛（枞）茶为历史名茶，属乌龙茶类。始创于明代，因产于广东省潮州市凤凰山，并经单株（丛）采收制作而得名。凤凰单丛是凤凰水仙品种中选取优异单株，各个单株形态和品味各具特点，因而单株采收、单株制作，故称单丛。实际上，凤凰单丛是众多优异单株的总称。

凤凰单丛茶品质优异，与其所独有的、丰富的品种。

·岭头单枞

岭头单枞，属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰之后，在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。饶平地处粤东南部，濒临南海；而岭头地处凤凰山麓，海拔400余米，境内山岭连绵，竹木交荫，云雾弥漫，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，地质疏松，实乃天然的宜茶之地。岭头村种茶迄今已有近一百年的 历史。

凤凰单丛是属于乌龙茶,还是武夷岩茶,条型和水仙、肉桂相似，味道带有培火味。

凤凰单丛始创于明代，产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株进行培育繁殖，再单独采摘制作，故名“凤凰单丛”。按香气不同分为黄枝香，肉桂香，米兰香，桂花香，茉莉香，芝兰香，杏仁香，蜜兰香，柚子香，玉兰香，黄栀香，通天香等十几种香型，品质好，有“形美，色翠，香郁，味甘”之称。冲泡后有明显的天然花香，香气馥郁高长，汤色金黄明亮，滋味浓醇甘爽，叶底青蒂，绿叶红边，耐冲泡。

百香凤凰单丛

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众所周知，凤凰单丛是最好的乌龙茶。它的味道浓郁、醇厚、新鲜。它滋润喉咙，尝起来很甜。它有独特的垂直韵。它一直以其美丽的形状、绿色、芳香和甜味而闻名。这里建议，如果你买凤凰单丛，你必须选择正规渠道购买它，以确保你可以买到正宗的凤凰单丛。但是，也有必要掌握相关的选择方法，以购买高品质的凤凰单丛。

如何购买凤凰单丛？

1.看这干茶

如果你看干茶以及如何看它，你需要看的包括线、碎片和透明度。

单丛干茶，条条紧而细，圆而直，均匀而坚实；丛状的紧密程度决定了它是高山还是低山，还是嫩、熟、老、四季茶。

就色泽而言，油性和美味的茶叶的一般香气更纯、更高。但是那些枯黄的茶叶有很深的香气和混合的味道。如果色泽干涩，大多是由于茶叶粗糙老化、过绿、杀青不及时、干燥温度过低和过高等原因造成的。

就清洁度而言，主要是看茶叶中是否含有茶叶、茶粉、茶叶丝等。，其中优选没有茎、粉末和杂质的；从茶叶的纯度和破碎度，我们可以判断出茶汤的醇厚味道。

2.闻闻茶

凤凰单丛是乌龙茶品种，以其花香而闻名。这在再次闻到品种的香味的过程中是非常明显的。这是凤凰单丛独特的集群风味，非常独特。发酵的香气是由花香来表达的。花香的层次和持久性可以判断茶叶加工是否完美。花的香味是尖锐的，清晰的，漂浮的，纯净的。可以判断茶叶变绿的时间是否合适。

要闻到茶的香味，你需要看一下茶汤，尤其是冲泡2-4次后，来判断茶汤的香味。因为一些单丛茶，在第三次冲泡后，香气被清晰地显现出来。然而，在第三次泡沫之后，有些就不那么明显了。闻一闻热、暖或冷的香气，然后反复比较。

好单丛茶，茶闻起来很淡；然而，那些质量差的没有明显的香味，并且看起来混浊。什么是清香，即进入鼻腔后直接冲入腹部的那种茶香；而那些香味，正是在鼻腔里上涌的。

凤凰单丛，质量越好，茶汤的香气越淡，但香味持久。但是那些中等质量的有更强的香味。

3.观察汤的颜色

冲泡后凤凰单丛茶汤的色泽是判断茶叶品质的重要标准。凤凰单丛的高品质，汤是金色和明亮的，汤与光温度是淡黄色，火变成橙色。如果你做了太多的绿色而没有去除足够的绿色，茶汤的颜色通常会更深更浑浊。一般来说，质量好的凤凰单丛的茶汤需要清澈明亮，在强光下可以看到明显的金环。金戒指越明显，质量就越高。

4.尝尝味道

口是直接品茶的重要标准。品尝的要点是:将茶汤啜入口中，然后用舌头不断地翻动茶汤，这样茶汤和口中的部位及舌头就能感觉到并直接接触，从而鉴别出茶汤的味道。凤凰单丛茶是最好的品级，味道浓郁、醇厚、清新，甜度强，有明显的山香。如果你嘴里有余香和山香，那么这是一种相对高档的凤凰单丛茶。如果舌头有苦味，这意味着凤凰单丛茶的质量较差。

精制凤凰单丛茶有一个共同的特点，即& ldquo蓝翔桂伟；；它的自然特征是持久的。

5.区分叶底

将叶底倒入清水中，看看老化、嫩化、绿化、杀青、干燥的过程是否合适。

好的单丛茶，因为高山和嫩叶泡茶，叶基非常柔软，明亮和坚韧。最理想的叶基是柔软、柔软、明亮，并有明显的& ldquo带绿叶的红壤边缘& rdquo事实上，它指的是淡黄色的叶脉，叶子中间的淡黄绿色，以及叶子的红色边缘。红点不全在边缘，也在叶子表面。关键是它们是否均匀分布，红色的程度是否恰到好处。

丛叶底部的柔软度可以用来判断采摘新鲜叶子的古老而柔软的高山和低山。树叶底部的油光亮度可以判断新鲜树叶的晒干程度和新鲜树叶的质量。叶底红色度的颜色和均匀度可以判断绿色是否完美，固绿是否合适，等等。

以上是凤凰单丛茶的选择方法介绍。这篇文章可以帮助大家购买更好的凤凰单丛茶。

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凤凰茶是中国六大茶类中的一种半发酵乌龙茶。它有着悠久的生产历史和900多年的悠久历史。此外，凤凰禅宗茶历史悠久，具有提神、消食、减肥、美容、抗衰老、降血脂的良好功效。那么，喝单丛茶有什么副作用呢？让我们看看相关的介绍。

饮用凤凰单丛茶的副作用

尽管凤凰冷杉茶本身无毒且副作用很少，但现代科学告诉我们，长时间饮用过多的茶必然对健康有害。在李时珍的《本草纲目》中，有明确的记载，对茶上瘾和对茶上瘾的人经常咀嚼不止一次。他们长(推荐阅读：：绿茶分类，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)期遭受营、精、血的伤害，缺乏光泽，虚弱无力，对感染疾病无怨无悔。他们会后悔的。也就是说，如果长时间饮用过多的茶，必然会损害精血，凉脾胃，逐渐导致面黄肌瘦，还容易出现食物减少、呕吐、腹泻、心悸、心率加快等现象。此外，空腹喝茶，直入肾经对肾脏不利。如果你经常喝茶，你就不能解渴(糖尿病)。

喝单丛茶札记

1、怕苦

最常见的事情是害怕苦味，因为许多人在日常生活中有喝茶的习惯，一杯茶就是一整天，或者放很多茶。事实上，当冲泡小块茶叶时，建议茶叶的量应该在10-12克左右。如果茶叶的数量增加，浸泡时间延长，味道也会变得更重。因此，建议在冲泡凤凰单丛茶时，要快进快出，不要炖太久。这样，味道更好。

2、怕喝了茶

凤凰单丛茶，很多人认为它的刺激性比较强，而且它的味道相当苦。有些人喝了2-3杯后会感到饥饿、头晕和脚步轻盈。这是因为凤凰单丛茶中含有的一些营养成分会刺激我们的胃，这些现象很容易发生。因此，建议在喝凤凰单丛茶时，最好提供一些糕点吃。

3.害怕闻香

凤凰单丛茶味道醇厚，回甘快，香气类型十分迷人。香气类型多样丰富。即使是当地人也很难区分凤凰单丛茶的香气类型。许多茶爱好者害怕闻凤凰单丛茶的香气，害怕爱上它并迷恋它。

以上是关于凤凰单丛茶的饮用副作用及相关注意事项。看完之后，每个人都知道这种茶的副作用和饮用问题需要密切关注。在喝凤凰单丛茶之前，请理解这些禁忌。