武夷山肉桂茶怎么样
肉桂属于闽北比较有特色的乌龙茶,又名玉桂,用肉桂茶树的鲜叶采制而成,有天然桂皮的想起,滋味醇厚回甘,叶底黄亮有红边。我通常是去引茶网买的,货真价实。
那是相当好,不过我们喝不到正宗的大红袍,因为就那么几颗茶树,不过一代的就很不错了,口感很好了,
武夷山肉桂茶怎么样
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶。
正岩肉桂算好茶吗
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之1。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之1。在清代中已负盛名。肉桂除具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。。
肉桂茶 材料 肉桂………3克 茶叶………4克 调味料 蜂蜜………20克 做法 1.将肉桂研磨成细碎状,加入适量清水煎煮。 2.加入蜂蜜与茶叶煮3分钟后即可饮用。 功效 有效治。
去联合广场办事,要等到2点半才有人。多到的半个小时转到这个店。大红袍茶叶挺… 产自武夷山。店内炎热的中午相当凉爽 ,小妹服务非常热情。介绍了几种包装及价位。
武夷红茶,应该与金骏眉,坦洋工夫,等福建红茶味道接近
它是武夷岩茶的一种,详细资料如下: 武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味有似… 肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,。
只要是产自武夷山的岩茶都不错,水仙自然也好,到武夷山印象大红袍还是值得一看的。
想知道下具体的冲泡方法~是不是不同地方的肉桂茶会有区别什么的~听说是只。
【武夷肉桂】武夷肉桂冲泡方法 发布日期:2009-04-16—————————————–… 【肉桂茶树】据记载,最早发现于武夷山慧苑岩。其树型为灌木状,枝条向上伸展而。
认知比较高的是武夷星,碧熹,正山堂,这几个都不错,碧熹是有官方认证无农药的,而且也是中茶杯的冠军,就是产能有限,比较紧俏
瀹茶记录”肉桂茶冲泡品鉴”瀹茶记录
用水:珍茗山泉,经竹炭和麦饭石处理。
茶品:2008年肉桂
瀹茶器:青花釉下彩盖碗
投茶量:5克
冲瀹法:下投
外形:褐金。小沱茶。
汤色:琥珀红。
香气:蜜香。蜜枣香。
滋味:厚滑。醇酽。
叶底:有活性。完整。
茶韵:通达婉约。
用香:芽庄线香
香器:铜香插。
武夷山正语肉桂茶价格它是武夷岩茶的一种,详细资料如下:
武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载,在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境(推荐阅读::过夜茶能喝吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现在已成为武夷岩茶中的主要品种。
武夷山茶区,是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境。三十六峰,九曲溪水迂回、环绕其间。山区平均海拔650米,有红色砂岩风化的土壤,土质疏松,腐殖含量高,酸度适宜,雨量充沛,山间云雾弥漫,气候温和,冬暖夏凉,岩泉终年滴流不绝。茶树即生长在山凹岩壑间,由于雾大,日照短,漫射光多,茶树叶质鲜嫩,含有较多的叶绿素。
武夷肉桂,为无性系品种,茶树为大灌木型,树势半披张,梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅达3米以上,分枝尚密,节距尚长(3至6厘米)。叶片水平着生,叶长6.6厘米至12厘米,长者达13.3厘米;叶宽2至4.7厘米,叶幅最宽者6厘米;叶色淡绿,但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅,叶肉厚质尚软,叶面内折,成瓦筒状,有大叶乌龙品种特征,叶缘略具波状,叶齿细浅,30对左右;叶脉细稳,7至8对左右,叶长椭圆形,叶尖钝,整株叶片差异大。育芽能力强,持嫩性尚好,抗寒性好。在武夷山这独得天钟地爱的生态环境中,每年四月中旬茶芽萌发,五月中旬开采岩茶,在一般情况下,每年可采四次,而且夏秋茶产量尚高,全年亩产可达150公斤以上。
采制工艺:须选择晴天采茶,俟新梢伸育成驻芽顶叶中开面时,采摘二三叶,俗称“开面采”。不同地形、不同级别的新叶,应分别付制,采取不同的技术和措施。现今制作,仍沿用传统的手工做法,鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度,是形成香气滋味的基础,做青系岩茶品质形成的关键。做青时须掌握重萎轻摇,轻萎重摇,多摇少做,先轻后重,先少后多,先短后长、看青做青等十分严格的技术程序。近年来做青多以滚洞式综合做青机进行。
肉桂外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
武夷肉桂,1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号;1992年在首届中国农业博览会上又荣获金奖。1994年7月,武夷岩茶肉桂在蒙古国乌兰巴托国际博览会上荣获金奖;1994年10月,参加在漳浦举行的由台湾(省)天仁集团主办的海峡两岸秋季乌龙茶展示会上,由本公司茶叶研究所选送的品种半天腰、肉桂双双荣获头等奖和金钥匙二等奖。现出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。