岩韵武夷肉桂
同属乌龙茶范畴的铁观音和武夷岩茶被业内人士大加推崇,其中铁观音的“音韵”和武夷岩茶的“岩韵”不仅成为茶界的专业术语,也成为这两种茶品质优劣的分水岭。 。
不涩不软,柔而有骨
大红袍是武夷山岩茶的总称,肉桂属于岩茶当(推荐阅读::茶叶起源,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)中的一种
岩韵武夷肉桂
肉桂是福建武夷岩茶大红袍的一种。
什么是武夷岩茶的“岩韵”
指如何品出茶的那份韵味..
是的 类似于品酒 要有天赋和经验 闽北武夷岩茶与闽南铁观音是我国特有茶类—–乌龙茶的两个杰出代表,也是福建乃至中国茶界引以自豪的两颗明珠。两个茶的共同特点。
肉桂全身是宝,枝叶可炼桂油,嫩枝可做桂粒,桂皮是名贵药材,是樟科植物的一个变种,属常用名贵中药材,既可药用,又是香料副食品,肉桂的干皮入药。泡茶喝是生。
岩韵肉桂茶叶
肉桂既不属于红茶也不属于绿茶,是乌龙茶。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。。
武夷山茶人有句话"香不过肉桂,醇不过水仙"。上等成品茶特征:条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮.。
岩韵不是一时半会能体会得到的。从感观上来讲,韵是一种让人感觉到快乐的东西。而岩韵则是当你喝上它时,让你感觉到他那一股香气让你的眉心触动,感觉瞬间的愉悦。
武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,所以在习惯上称“肉桂”。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。
可以喝的,武夷岩茶肉桂可以防暑降温,还能提高人体免疫力
当然,必须是生长在正岩产区的茶才会被赋予特殊的岩韵,凤凰茶业武夷岩茶密云龙种植基地在武夷山,那里全年气候温和,雨量充沛,云雾迷漫,昼夜温差大,土壤富含。
武夷肉桂茶叶品鉴外形条索整齐,茶汤橙黄清澈也称“玉桂”,因为其香气带有桂皮的香味而被称为“肉桂”,是产于武夷山中的高山岩茶,有的含有淡淡的乳香,经过四五泡后还有香味留存。武夷肉桂具有防癌、防辐射、抗衰老的作用,也被誉为“健康之宝”。
武夷肉桂外形条索整齐,色泽为较深的绿色,部分品种的背部有癞蛤蟆状的小斑点,表面上油润有光,置放于茶荷中有甜香,也具有奶油、花果和桂皮的香气,也有人觉得是淡淡的中药气。
冲泡后,茶汤颜色橙黄清澈,叶片泡开后十分舒展,同时也镶嵌有红色的边,经过几次冲泡,还有淡淡的茶香味。
假冒品没有斑点,茶叶多有化学制剂的香气,冲汤后颜色偏于褐色,茶汤混浊有沉淀。
武夷肉桂茶叶品鉴形状条索整齐,茶汤橙黄清亮也称“玉桂”,由于其香气带有桂皮的香味而被称为“肉桂”,是产于武夷山中的高山岩茶,有的含有淡淡的乳香,经由四五泡后另有香味留存。武夷肉桂具有防癌、防辐射、抗衰老的作用,也被誉为“康健之宝”。
武夷肉桂形状条索整齐,色泽为较深的绿色,部门品种的背部有癞蛤蟆状的小黑点,外面上油润有光,置放于茶荷中有甜香,也具有奶油、花果和桂皮的香气,也有人以为是淡淡的中药气。
冲泡后,茶汤颜色橙黄清亮,叶片泡开后十分舒展,同时也镶嵌有红色的边,经由几回冲泡,另有淡淡的茶香味。
冒充品没有黑点,茶叶多有化学制剂的香气,冲汤后颜色偏于褐色,茶汤混浊有沉淀。