武夷肉桂保存
武夷肉桂是什么茶,肉桂是武夷山中的岩茶,是乌龙茶的一种,武夷岩茶(站长 推荐:茶则,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)肉桂茶还有一个名称既是玉桂,是近年流行的一种新型茶叶,肉桂是武夷名枞之一,随着时间的推移,渐渐被人们所埋没,如今,随着肉桂的独特加工,使之肉桂茶重新回到了人们的视野当中,肉桂茶为上等的肉桂树精选制成,颗颗饱满、色泽圆润、光亮,香气浓郁、似有若无的桂皮独特气味萦绕其中,不可自拔。滋味醇厚、甘爽,汤色橙黄、透亮.它的香气有桂皮的香味,所以人们习惯上把它称为肉桂茶.。
: 香不过肉桂,醇不过水仙,这是武夷山流行至今的一句谚语,近年来在全国各地流传开来,购买肉桂茶的人士层出不穷,使得肉桂茶的发展迅速,深受各界人士所喜爱,成为当今武夷岩茶的新贵。
,您是否以后就不会把它当成红茶了吧!
肉桂树的树龄一般都要在10年以上的时候才能够使用,这个时候韧皮部已积成油层时可采剥。在采集的时候可以在春天剥皮,而且秋天也是可以剥皮的,只有在这两个季节拨的皮才是最好的肉桂。在采集的非常讲究,而且还要根据规格大小等等截成条状。用地坑焖油法或箩筐外罩薄焖制法进行加工。4-5月剥的称春桂,品质差,春秋剥的称秋桂,品质佳。这也就是为什么我们说这种茶在春秋时候剥皮最好。树皮晒干后称桂皮,这个时候就能够当做茶饮用了
应该选用一些铁桶来保存或者选用不透水的塑料袋来保存,一定要防止肉桂茶受潮,这样能够让茶变质,而且一旦打开了这种茶,就要在每次喝完之后,密封保存。这样茶的味道,茶的储存时间会长久一下。
茶·三闻·一闻干,二闻盖,三闻底
武夷肉桂保存
可以放,具有养生功效。
武夷岩茶主要药理功能:明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。
肉桂 补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。治命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,寒疝奔豚,腰膝冷痛,经闭症瘕,阴疽,流注,及虚阳浮越,上热下寒。
武夷岩茶肉桂能放吗
武夷肉桂茶保存方法如下:
1、选用双层铁盖的茶叶盒,不宜装得太满,放入干燥剂,分层盖紧铁盖。
2、采用深色玻璃瓶,放入茶叶和干燥剂,盖紧盖子并用石蜡封口,存于阴凉避光处。
3、选用干燥的保温瓶,封好口。短期保存可先用干净纸包好,放入双层塑料袋内。
4、放入冰箱内保存,温度在0~10℃之间最佳,不能与香皂同放,也不能与糖放在一起。
5、生霉,不可晒,放在锅中干焙10分钟左右可复原,锅要干净,火不宜太大。
6、要干燥、洁净、避光、低温、少氧。忌水分含量高、接触异味、光线照射、高温环境、暴露空气。
看你放多久了,一般正岩,半岩肉桂以自己独特的果香,和霸道的口感见长,存放久了,特点会不那么明显!
适合存放的茶,一般是特点以醇厚为主的茶,比如老丛水仙,或者铁罗汉!
武夷红方肉桂
武夷肉桂茶为什么叫肉桂?肉桂茶又称为玉桂,是中国武夷岩茶的一个品种,属于乌龙茶的范畴,武夷肉桂茶为什么叫肉桂呢?今天小编就来为大家解读一下。
武夷肉桂茶之所以叫肉桂,就是用肉桂树的茶树树叶制成,制作方式属于乌龙茶的制法,属于武夷岩茶中的高香品种,切茶汤有有肉桂的香气,因此命名为肉桂茶。
武夷肉桂茶是产自武夷山一带,是乌龙茶的贵族品种,味道清香,味久益醇。清代蒋衡的《茶歌》中,对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价,指出其香极辛锐,具有强烈的刺激感:“奇种天然真味好,木瓜徽酽桂徽辛,何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第论”。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。
武夷肉桂茶每年春季萌芽,五月开采,一般情况下,一年采摘一季,以春茶为主。须选择晴天采茶,俟新梢伸育成驻芽顶叶中开面时,采摘二三叶,俗称“开面采”。
肉桂茶属于高香品种,桂皮的香气明显,且带有乳香味,香气久泡尤存,冲泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,呈绿叶红壤边状;条索匀整,紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点。肉桂茶的香气浓郁,带有淡淡的乳香味;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。肉桂茶的辛辣口感比较重。
武夷肉桂是什么茶武夷肉桂的功效与作用武夷肉桂是乌龙茶的一种,也叫武夷山岩茶的主打品种,因为这种茶叶有浓郁的肉桂香而得名。但是生活中很多人对武夷肉桂了解不多,不知道它是什么茶,更不知道它的功效与作用有哪些,今天小编就为大家具体介绍一下。
简介武夷山肉桂是一种带有肉桂香气的乌龙茶,主要出产于武夷山地区,是武夷山岩茶的当家品种,它按加工工艺来看属于乌龙茶,而它的茶树品种则是在肉桂系树种,它武夷肉桂的名字也是依此得来,这种茶的成品茶为外形昆结表现为青褐色,香气浓郁刺鼻。
功效与作用1、能镇静
武夷肉桂这种茶叶中含有一些天然的桂皮醛,这种物质具有出色的镇静安神作用,它能对抗甲基苯丙胺产生的过多活动,也能调节神经,还能延长麻醉药物的麻醉时间。
2、能降血压
武夷肉桂能提高人体机能,也能降低肾上腺活动,可以让人类过高的血压降下来,对人类因高血压引起的心脏病和冠心病也有不错的预防作用。
3、能健胃
健胃也是武夷肉桂的重要作用之一,它含有的桂皮油能刺激人们的嗅觉,也能反射促进人类的胃机能,促进胃液分泌加快胃部蠕动,平时经常冲泡饮用,可以起到明显的健胃作用。