大红袍 洗茶

需要的。 材料：大红袍、开水适量。 1、将紫砂壶用开水先冲一下，然后倒掉。 2、将大红袍茶叶放入紫砂壶中，如图所示。 3、然后把开水倒入壶里面，再把水倒掉，就是洗一遍茶叶。 4、然后用开水再洗第二遍。 5、租后盖上壶盖，焖几分钟，如图所示。

大红袍第一泡是洗茶那一泡吗

不懂怎么泡茶，请教一下。

讲究的人可能第一遍都“洗茶。

有一种特别小的紫砂壶，叫茶宠。请问是干什么用的？

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大红袍 洗茶

大红袍茶最适合8克一泡,大多泡袋包装都是8克装的.当然,如果口味比较淡的,有放6克、7.5克,出水快一些.像云霄和潮汕喝浓的地区十克十二克的都有. 大红袍第一泡洗茶不喝,三泡四泡是精华,七泡有余香,茶汤清澈不浑浊为上. 大红袍是不抽真空的,大红袍。

洗茶一方面是可以干净，另外一方面也是去一下可能存在的“农药”。其实在茶叶专业上来说，最主要的目的，是为了醒茶，我们叫他为“醒茶泡”，因为水分只有5%的茶干在刚泡入热水的时候，是还没有苏醒过来的。所以在品茶之前，先有一道醒茶的过程，在。

是茶叶水浇埃。这并没有浪费啊，比如普洱茶，一般头一泡两泡都是洗茶不喝的，反正都要倒掉，还不如浇在茶宠上。比如换茶时，喝到尾水没味道的茶水，也可以浇啊；不是每喝一杯都要浇一次。。。所以不浪费

5秒左右，前三泡要快速出汤，不坐杯，我用的是盖碗，基本就是倒完水就盖盖子出汤。

泡大红袍茶需要先洗茶吗

要洗的 茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次。 用100℃沸水高冲注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。 第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。 第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。 对于大多数乌龙茶来。

中秋将临。正是以大红袍为代表的武夷岩茶大量进入市场的时候。其中，有当年的新茶，也有去年的茶，更有几年前的茶。茶叶市场，从当年的新茶到陈三五十年的茶都有。千般种爱茶人，便注定了有千般种味道。有的人爱新茶的清爽，有的人爱隔年茶的醇正，那陈年的气息呢，值得多少人细细品味。终归，茶有千味，适口者珍。如今在茶叶市场上大红袍有哪几种类型呢?这些类型又有什么区别呢。

清香型与熟香型的差异

清香型：清鲜，花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽，但带青涩。品种特征明显易鉴别，但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色，较淡。叶底鲜活，赏心悦目，但香气不耐储藏，品质易变。该类型适合于刚接触武夷岩茶的新消费者。

熟香型：其香气浓沉厚重(不显清高)，杯底香(挂杯香)特好。滋味醇厚、甘活，岩韵强而耐泡，但常带杂味(如闷味、陈味等)而欠清纯。汤色深浓、久泡不易退。叶底无看相，品种特征淡化。茶性更温和、不伤胃。该类型适合于“老茶鬼”。

正岩、半岩、洲茶的区别

正岩地区又分为名岩区和正岩区两个部分。名岩区指武夷山三坑两涧地区，即慧苑坑、牛栏坑、大坑口，两涧指流香涧和浯源涧，而正岩指除了三坑两涧外其余的山峰与山岩。半岩指除了正岩以外的区域。洲茶则是公路两边、溪流两岸的平地所产的茶。

商品大红袍、纯种大红袍与母树大红袍的差异

母树大红袍的区别：大家比较熟悉，位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。　纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育无性繁殖栽培后，单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，因为无性繁殖不存在代数。

商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍，一般有4—5个品系的茶叶)。每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的，此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。

大红袍（武夷岩茶）的冲泡

武夷岩茶一直是我非常珍爱的茶，然而市场上好的岩茶难觅。可能是我的局限吧。对岩茶的冲泡也有些心得。去年与云萱相聚，却没有来得及请云萱喝我泡的岩茶，这种遗憾一直在心里。有机会一定补上。

备器

对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。

洁具

这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。

赏茶

无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形，色泽，包括干茶的香气。当然，此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。

置茶

置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。

洗茶

大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。

冲泡

在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。当然，也会有人反对我的这个说法。没有关系，大家可以试试这中间的差别是怎样的。

出汤

大红袍的冲泡其实简单，先是放松，然而抱着愉快，喜悦，与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗，出汤，OK。完成了，感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让你的五脏六腑都服贴了。

分杯

把茶汤均匀地倒入各闻香杯中

闻香

因为大红袍的香高，在冲泡过程中，都会有满室生香的效果。

把闻香杯中的茶倒入品茗杯中，双手搓动闻香杯。微微摆闭上眼睛，深呼吸。

品茶

因为大红袍名声在外，所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放(推荐阅读：：绿茶分类，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)平和，有欣赏，玩味之感，缓缓吸入茶汤，慢慢体味，徐徐咽下。稍静，感受喉头及下腹的感受。

好的岩茶经过此法冲泡，你会感觉到喉头下部及腹部都被花香和甘甜充盈。