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滇红柠檬茶的泡法与特点
2020-12-28 13:23:07热度:168°C
滇红茶的品牌也很多，其喝法更是不一样，那滇红茶与其它的水果搭配会是一个什么味道与口感呢？今天我们就泡柠檬红茶
柠檬加滇红茶
1.按冲泡好的热红茶中制取红茶汁400毫升。
2.将茶汁分盛两杯，各放入绵白糖15克、柠檬1片，搅匀即可。
茶品特点：茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。
柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道。滇红工夫产于云南的滇红。其品质特点：色泽棕褐，外形肥壮显露金毫，汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘，叶底肥软，红匀明亮。“滇红”茶多酚含量高，茶味浓而耐泡，经3次冲泡还有茶味。对毛茶和精茶的审评以标准样为基础，抓住嫩度是重点。嫩度是滇红内在品质的客观标准。其茶叶水牙疼精茶在嫩度基础上，净度也很重要，一、二级茶显露芽锋，不应含有茶梗与朴片。