安溪的铁观音好不

安溪铁观音有什么特别的？喝了对身体有什么益处吗？

铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成。

个人觉得安溪铁观音都挺好喝的，尤其是安溪铁观音，和羲正。八马，的都不错的，特别是香气和韵味这方面。 说到鉴别铁观音，的确是一项高深的学问， 从外观来说：。

安溪铁观音要买什么样的最好？看价钱，看产品，还是看喝起来的感觉？？。

刚好我也是安溪人，告诉你安溪铁观音都是最好的，但是还是要依人的口味来评价，有好多的人喜欢和浓香型铁观音，如果让他们来喝清香型铁观音的话，那么对他们来说。

铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种。

安溪铁观音属于什么茶

安溪铁观音有比较好的吗？我听别人说安溪的茶叶都比较好的。

写这么多一看就知道是来炒作的。安溪的铁观音就是无与伦比，其他地方还不是挂安溪的牌

安溪铁观音好吗？铁观音产地在哪呀？离

铁观音是乌龙茶（青茶）里面的代表产品，中国十大名茶之一，也称之为功夫茶，味道和功效都不错，喜欢茶叶可以看我的百度空间。产地在福建省泉州市安溪县，我就是。

安溪铁观音好吗

一种产品是没有办法让100%的人满意的

安溪的铁观音好不

如果你没喝过可以买一点回去尝尝，铁观音茶价格比较透明，假货也少。

下面是三大主产区的铁观音品质特色，您可以参考下：茶叶是一种特殊农产品，讲求“天、地、人、种”四者和谐，往往是同一产区的不同山头，甚至同一山头不同高度的。

您常喝铁观音吗？

嗯，常喝，我觉得铁观音非常好。携两个好友，一起品味，真的很享受。而且，如果你能完整的做完一套功夫茶道，浮躁的心也会变的宁静，所以说，喝铁观音不仅仅是味。

4月18日讯：近日，2013中国茶叶区域公用品牌价值评估结果发布在浙江新昌隆重召开。经过几个月的甄选，“2013中国茶叶区域公用品牌价值十强”正式揭晓，安溪铁观音、福鼎白茶和福州茉莉花茶等省内三大茶类携手入围十强。同列十强名单的还有西湖龙井、普洱茶、信阳毛尖、洞庭山碧螺春、大佛龙井、安吉白茶、祁门红茶等。

据介绍，从2010年开始，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志和中茶所中国茶叶网联合组成的中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组，对全国范围内具有较大影响力的茶叶区域公用品牌进行持续跟踪和系统量化研究，发布“品牌价值评估报告”与“品牌价值榜单”，已成为我国茶叶区域公用品牌建设的年度风向标和衡量我国茶叶区域公用品牌年度建设成就的重要标尺。

“2013中国茶叶区域公用品牌价值评估”从2012年12月份开始启动，历时四个月，以全国范围内的203个区域公用品牌作为调查样本，选择其中的106个茶叶区域公用品牌为研究对象，依据“浙大CARD农产品品牌价值评估模型”，通过消费者抽样调查、文献研究、品牌持有单位电话访谈、问卷调研等方式，结合专家评议，最终完成99个茶叶区域公用品牌的价值评估。

与此同时，“中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组”还发布了《中国茶叶区域公用品牌建设白皮书》。白皮书指出，中国茶叶区域公用品牌总体成长性良好。五年来，品牌价值稳定增长，品牌收益增长速度整体放缓，品牌忠诚度虽有所波动但整体变化在正常范围内，而品牌强度总体呈持续增长态势。小品类茶呈现集体突围。以黑茶、黄茶、白茶等为主的小品类茶品牌平均品牌价值增长明显，远高于绿茶品牌，随着健康茶饮等观念的传播，绿茶的主导地位有被逐渐削弱的趋势。

福鼎白茶荣获“2013中国茶叶区域公用品牌价值十强”第六。据评估，2013年福鼎白茶的公用品牌价值达到26.93亿元。自2010年以来，福鼎白茶已经连续四年在全国茶叶类区域公用品牌价值评估中名列十强，2010、2011、2012年福鼎白茶的公用品牌价值评估分别为22.56、24.45、25.34亿元，近四年年均增长率为6.1%。

安溪铁观音原产于安溪县西坪尧阳，历史悠久，是我国乌龙茶中的极品。

据《清水岩志》载：”清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉。”在《安溪县志》上，也有明朝”常乐、崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。

综上推断，安溪茶叶生产已有几百年的历史。早在唐代，安溪人就开始种植茶叶，到了明朝已经成为茶叶盛产地。

安溪人以得天独厚的地理位置，靠自己的智慧，经过几百年几十代人的努力，用勤劳的双手孕育出当今闻名于世界的极品好茶、中国十大名茶之一—安溪铁观音。

*安溪铁观音的制作工艺：

安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。一年可采制四至五季，分为春、夏、暑、秋、冬茶。一般要经过：采青、凉青、晒青、凉青、做青、（摇青摊置）、炒青、球揉、初烘焙、复烘焙、复球揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。

要把铁观音制成优质好茶必须做到：一、种植前就得选好又纯又好的茶苗。二、茶园必须选择高山、通风，要水有水、要排水又容易、土壤好等环境。三、更重要的是采茶青时必须选择晴天，鲜叶采摘标准需在嫩梢形成柱芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下两三叶。采摘时要做到”五不”,即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。四、在加工制作中，必须控制好环境气温和湿度，同时还要控制好炒青、烘焙的火温与每道工序的时(推荐阅读：：绿茶泡法，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)间。从炒青开始，做完每道工序都必须把茶末筛干净。

*安溪铁观音的特色：

成品茶叶色泽砂绿，油光闪亮，条索紧结，沉重如铁；汤色金黄明亮；开水一冲，香韵浓浓扑鼻，香气沉稳持久；茶水入口润滑稍苦后返甘甜，带有蜂蜜之味道；具有”七泡香”的美誉。