大红袍属于什么茶？

大红袍，生产在福建武夷山，是武夷岩茶中品质最好的茶。那么大家都看到它的名字当中有个”红“字，不常喝茶的朋友都认为它属于红茶，但是事实来说，大红袍还真不是属于红茶，那么，大红袍到底属于什么茶？今天，小编就和大家一起来介绍一下。

大红袍

大红袍属于什么茶？

大红袍属于乌龙茶，是一种半发酵茶，也亦称青茶，是中国十大名茶之一。大红袍茶的制作工艺与其他岩茶相类似，只不过比其他更加精细而已。在每年春天，采摘3—4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成的乌龙茶。

大红袍有什么品质特点？

大红袍的品质特点:形状紧结，颜色绿、棕、鲜，汤色橙黄，冲泡后汤色鲜亮，叶色红、绿，典型的叶子有绿叶红边的美感，大红袍最突出的品质是兰花的芬芳，高贵持久，“岩韵显”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。喝“大红袍”茶，必须遵循“工夫茶”的程序，才能真正领略岩茶的魅力。