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都匀毛尖剑概述

茶名：都匀毛尖
茶产地：贵州省都匀市
茶形：兰花形
工艺类别：非发酵茶
茶类：绿茶
【介绍】
都匀毛尖，也被称为白毛尖，西毛尖，雨沟茶和补血茶，是贵州三大名茶之一，也是中国十大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。都匀位于贵州省南部，东山位于城市的东南部，西面对芒山。都匀毛尖的主要产区在团山，少交和大曹。这里的山谷起伏不平，海拔数千米，峡谷和溪流，茂密的森林，云雾笼罩，冬季不冷，夏季不热，夏季宜人，四个季节，年平均气温16℃。年平均降水量超过1400毫米。除了深层的土壤外，土壤是疏松潮湿的，土壤是酸性或微酸性的，并含有大量的铁和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适合茶树的生长，茶叶花有毒吗每天喝茶叶水的危害而且还形成了独特的均匀发梢样式。
[品质特征]
都匀的发梢具有绿色和透明的三种黄色特征，即干茶的颜色为绿色与黄色，汤的颜色为绿色与黄色，叶的底部为绿色与黄色。成品为都匀，发梢为翠绿色，外观均匀，白毫暴露，条状卷曲，香气柔和，味道新鲜，回味甜，汤清，叶子的底部是明亮的，芽是饱满的。其质量极佳，形状可与太湖碧螺春媲美，其质量和能量可与信阳毛尖媲美。民间茶叶行业的资深人士庄万芳先生曾经写过一首诗说：雪芽的香气均匀地生长，不像龙井碧螺春。喝完花香后，您会感到轻松愉快！