如何鉴别绿茶的优劣品质

俗话说，一方水土养一方茶，不同的茶有不同的茶性。那么绿茶作为我们中国的传统饮品，它在经过了几千年的饮茶文化熏陶，绿茶的品种已经是十分的繁多了，而且每种红茶的口感以及保健功效都是不一样的，因此，大家在如何鉴别绿茶的优劣品质上就有些迷茫了。下面小编就教大家如果来鉴别绿茶的优劣品质。

新鲜的绿茶和陈旧茶叶零售贵不贵茶叶是一种可以的绿茶：新鲜的绿茶的外观颜色是鲜绿并且有光泽，用鼻闻时具有很浓味茶香;冲泡后的茶汤色泽碧绿，具有兰花香和熟板栗的香味等，其滋味甘醇爽口，叶底也是鲜绿明亮的。

而陈旧的绿茶的外观颜色是黄暗晦并且无光泽的，闻时感到香气低沉，如果对茶叶用口吹热气，那么其湿润了的地方的叶色则是黄且干涩的;冲泡后的茶汤也是色泽深黄，滋味虽醇厚但却不是爽口的，叶底则是陈黄欠明亮。

另外根据绿茶的采摘季节的不同，又分为了春茶和夏茶以及秋茶。春茶的外形芽叶硕壮饱满，颜色呈现墨绿;冲泡出来的茶汤甘醇爽口，叶底则是柔软明亮的。夏茶的外形条索较为粗松，叶芽的木质分明;冲泡出来的茶汤味是涩的。秋茶的外形也是条索紧细的;冲泡出来的茶汤色淡，汤味较为平和但是微甜，秋茶的香气淡，叶底质柔软，多为铜色的单片。

但是爱茶人士常说，绿茶没有贵贱之分，只是是否对上了你的胃口。没错，只要是你自己所喜爱的茶，那么在你心中就是好茶。但是如果作为送礼佳品的茶叶，还是需要用到上述的鉴别方法来选取好茶来作为礼物 。