如何用紫砂壶来冲泡绿茶哪种紫砂壶泡绿茶比较好

对于大多数人来说，提到紫砂壶可能都会想到用来冲泡发酵程度比较高的茶，比如黑茶和红茶，对于喜欢喝未发酵的绿茶又喜欢紫砂壶的茶友来说，就想用紫砂壶来冲泡绿茶。那么如何用紫砂壶来冲泡绿茶呢?哪种紫砂壶泡绿茶比较好?

用紫砂壶冲泡绿茶，需要掌握一定的方法和技巧，只要方法得当也是可以泡出鲜爽可口的绿茶的。

由于绿茶的颜色较为清淡，所以在选购紫砂壶的时候应该选择外观色泽较浅的，比如用绿泥或段泥制作的紫砂壶，这样无论从赏茶还是养壶的角度来说都是比较合适的。

另外，平时大多数人用玻璃杯或白瓷的盖碗泡绿茶比较多，主要是为了方茶叶的舒展，既有利于茶香的绽放又有利于赏茶。所以，在选择紫砂壶泡绿茶的时候，首选的紫砂壶壶口以较大、壶身较宽的款式为主，这样才更有利于释放茶香和观赏茶叶的舒展过程。

还有比较重要的一点，就是用于泡绿茶的紫砂壶应该尽量选择壶壁薄一些的，原因是绿茶的冲泡温度不宜过高，壶壁厚的紫砂壶保温性能好，会闷坏绿茶，云南龙陵县出产茶叶吗江南丘陵种植茶叶壶壁薄一些的紫砂壶散热更快一些。

大多数绿茶的冲泡温度是在85度左右，那么采用紫砂壶冲泡的时候也应该坚持这一原则，以免温度太高烫伤了茶叶、影响品饮时的口感;为了做到这一点，在用紫砂壶泡绿茶的时候，投茶量可以比平时稍稍减少一点，采用“快冲快出”的冲泡方式，基本就没什么问题了。

总而言之，只要选一把色泽浅、壶口大、壶身宽、壶壁薄的紫砂壶，然后冲泡的时候控制好水温和冲泡手法，泡好一壶绿茶就是一件非常简单的事情。只要掌握了方法，除了泡绿茶，黄茶和白茶等茶类用紫砂壶来冲泡也不成问题。