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中国茶文化都匀毛尖名茶的功效与作用
2020-12-06 16:55:58热度:178°C
中国的茶文化已走过数千年的历史长河，对人体健康做了很大贡献，而且还传播到各地，不仅增进快乐和身心和谐，还为健康理念和禅茶文化增添了无限的魅力。那下面一起来了解关于中国十大名茶之一的都匀毛尖。
都匀毛尖
都匀毛尖，是中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，也是贵州三大名茶之一。
都匀毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。都匀毛尖还有“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
都匀毛尖的功效作用
都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生素A、B1、B2、C、K、P茶叶时间分类、PP 等以及水溶性矿物质。
①可以降低胆固醇。
茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。
②净化人体机能。