云南毛尖茶多少钱一斤
世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。
中国十大名茶:1.西湖龙井
2.洞庭碧螺春
3.白毫银针
4.君山银针
5. 黄山毛峰复
6. 武夷岩茶
7. 安溪铁观音
8.信阳毛尖
9. 庐山云雾
10.六安瓜片
另外一种说法:
中国十大茗品
一、西湖龙井(欲把制西湖比西子,从来佳茗似佳人)
二、洞庭碧螺春(洞庭碧螺春,茶香百里醉)
三、武夷岩茶(溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽)
四、安溪铁观音(由来有歧义,不详)
五、屯溪绿茶(屯绿)
六、祁门红茶(祁红)
七、信阳毛尖(豫毛峰)
八、君山银针(zhidao金镶玉)
九、云南普洱(普洱散茶,普洱紧压茶)
十、云南滇红(红之上品)
参考资料:http://www.hotzs.com/forums/thread/27064.html
都匀毛尖,中国十大名茶之一,是贵州三大名茶之一,1982年在湖南长沙召开的全国名茶评比会上,都匀毛尖茶被评为中国十大名茶。有名的茶叶的价格自然不低,尤其是其中的特级、一级、二级茶叶。具体如下:
都匀毛尖茶多少钱一斤
都匀毛尖茶的价格目前市面上大概是在350—800一斤左右,价格不等,当然了,都匀毛尖茶也有贵的,比如珍品都匀毛尖一般都在上万元一斤。特级都匀毛尖一般在上千元一斤。一级都匀毛尖一般在500元一斤。二级都匀毛尖在200到400元一斤。具体的还是根据茶的质量来确定的。
看起来价格很贵,但是实际上我们买茶都是按两购买的,一两茶可以喝很长时间,毕竟茶叶并不压秤,所以大家也不要觉得价格太贵什么的。重点还是要看打击购买的茶叶的真假。
都匀毛尖的鉴别技巧
都匀毛尖的鉴别技巧可以总结为“看”、“摸”、“闻”、“泡”、“品”等五个方面。
1、看,好的毛尖茶的表面满是白色的小绒毛,看起来感觉是有点白色的,绒毛越多越均匀越好。
2、摸,用手摸感觉,清明节前产的毛尖是最好的,就是一颗心,用手捏起来感觉比较实心,比较紧。
3、闻,闻起来有一股淡淡的清香还夹着一点金银花的香气,是很舒服的那一种。不刺鼻。
4、泡,放在杯子里,倒上开水,静静等候几分钟,泡出来的茶,是微黄青绿色透明的,均匀的悬浮在杯子里一粒一粒的,没有开叶。
5、品,用嘴巴轻轻的呼噜的吸一小口,入口有点微苦,但唇齿留香,回味甘甜。
都匀毛尖的等级鉴别
珍品:紧细卷曲,白毫满布,匀整,绿润,嫩香,持久,鲜爽,回甘,黄绿,明亮,嫩匀齐,鲜活。
特级:紧细卷曲披毫,匀整,绿润,嫩香,持久,鲜爽,回甘,黄绿,明亮,嫩匀,鲜活。
一级:紧细卷曲白毫显露,匀整,绿尚润,嫩香,鲜醇,黄绿,尚明亮,嫩绿,明亮。
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
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特级都匀毛尖茶价格黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划办公室主编,1988年6月)上说:“都匀毛尖茶有悠久的历史,成名也较早,据史料记载,早在明代,毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品,由此就可以看出都匀毛尖的受欢迎程度了,那价格是多少呢?相关的介绍如下!
特级都匀毛尖茶价格
明前都匀毛尖茶叶价格,一般得上千元一斤,甚至可以达到上万元一斤;雨前都匀毛尖茶叶价格一般每斤200元到1000元不等;而谷雨之后采摘的都匀毛尖就相对比较便宜了,一般两三百元内可以买到。除此之外,还得考虑是手工制作的都匀毛尖,还是机械制作的都匀毛尖,手工制作的都匀毛尖口感更好,价格也相对昂贵些。
如何分辨都匀毛尖好坏
1、外形
都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。劣质的却显得个个都不一样,而且外形不符。
2、汤色
都匀毛尖素以”干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的”三绿三黄”特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。而仿冒品往往在第一次冲泡后味道都荡然无存。
都匀毛尖的产地
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。
都匀毛尖的制作工艺
都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。分为手工制作方法和机械加工方法。
都匀毛尖茶手工制作方法需要经过采摘、杀青、揉捻、搓团提毫四道工序;都匀毛尖茶机械加工需要经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘九道工序制成。
综上所述,都匀毛尖的价格是非常高的,但都匀毛尖茶叶采摘季节,可分明前、雨前、谷雨后等;而根据品级来划分,又可分珍品、特级、一级和二级等等,但品级这东西,每个品牌商家的定义又千差万别,因而对于都匀毛尖价格也无法概论!