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杭颂2020年高山云雾绿茶品鉴分享,香气较清甜,有淡淡栗香...

2021-01-12 10:32:06热度:362°C

  一、杭颂2020年高山云雾绿茶浓香耐泡型信息:

  品牌,杭颂

  生产地,浙江省金华市,

  包装方式,袋装,

  茶种类,日照绿茶,

  净含量,100克,

  工艺,炒青绿茶,

  采摘时间,明前。

  是否有机食品,否。

  生产日期,2020年4月10日。

  保质期,360天。

  食品生产许可证号,SC11433072300396。

  产品标准号,GB/T14456.3。

  二、品牌简介

  杭颂茶业筹建于2016年底。筹建之初,董事长及总经理即明确以“美物生活,大饮无疆”为公司品牌理念。按照现代企业经营理念和管理模式德要求,建设优秀的管理团队,从技术、人才、产品、市场、品牌全方位着手,不断提高企业综合竞争力,引领茶的现代消费观念,赋予传统的茶产品以新的生命和活力!

  公司拥有目前国内最具现代化的茶叶精制生产线,严格按照QS的要求进行生产。市场定位于中高端消费,满足商政、节庆礼品和日常消费需求,依托其专业运作、财富共享的加盟优势,逐渐在业内引起了一轮销售热潮,在全国各区域的合作商越来越多。杭颂茶本着勇敢与创新、远见与责任的专业精神,将坚持产品和服务的创新,致力于通过连锁品牌经营与加盟商精诚合作,共谋发展,使杭颂成为茶行业的领军企业。

  三、杭颂2020年高山云雾绿茶浓香耐泡型的外质内质评测:

  1、外包装情况:采用牛皮纸袋包装,包装正面突出“高山云雾茶”五个黑体大字特别显眼,背后有茶叶的详细的规范的标识信息。

  2、干茶:干茶色泽翠绿,条索较为松散,略有毫,碎叶较多,匀整度一般。鉴赏完干茶后,我们称取4g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。

  四、杭颂2020年高山云雾绿茶浓香耐泡型品尝评测过程:

  1、评测时间:

  评测地点:南方沿海

  2020年5月23日上午

  天气:雨24~31度

  2、评测人信息:

  地址:南方某城市

  性别:男

  茶龄:38年

  3、冲泡方法:

  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前用湿开水快速洗茶1次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,再润茶5分钟后,就可以正式冲泡品尝。

  洗茶汤色浅黄绿透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的栗香,没杂味,没仓味。

  4、冲泡品尝评测过程:

  茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、自动报警计时器等。

  用水:美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的85~90度之间的开水用来冲泡茶

  冲泡时间:每泡统一定为6秒时间

  第1泡:汤色浅黄绿,较明亮;栗香明显;滋味鲜活爽口,但有点淡薄,入口轻微涩,生津较好,回甘好,无杂味。

  第2泡:汤色浅黄绿,较明亮;栗香;口感鲜活爽口,入口带微甜轻微涩,饮后生津快速,回甘好。

  第3泡:汤色稍有加深,但还是浅黄绿,明亮好,有栗香,略有甜;入口顺滑,滋味鲜甜,微涩,能快速化开,饮后快速生津,有回甘。

  第4泡:汤色浅黄绿,明亮,淡淡栗香,入口鲜甜;顺滑,微涩,能快速化开,饮后快速生津,有回甘。

  第5泡:汤色舟有再变浅淡黄绿,明亮度高,栗香清淡,入口甜香鲜甜,有一定的爽口性,稍有涩感,化开快,饮后生津快,回甘一般。

  第6泡:汤色浅淡黄绿,明亮度高,栗香变淡,入口稍有涩感,回甘稍慢,生津较快,饮后口腔甜香。

  第7泡:汤色浅淡黄绿,透亮;香气较低,略有清香;入口带甜,略有涩,有回甘生津,稍有水味。

  第8泡:汤色浅淡黄绿,透亮;香气低,略有清香,入口带清甜,略有微涩,有回甘生津,有轻微水味。

  叶底::叶底色泽嫩绿,柔软,油亮,叶片薄,完整性差,较碎,较匀整。

  五、杭颂2020年高山云雾绿茶浓香耐泡型品尝评测总评

  一款外形一般,滋味鲜甜的高山云雾绿茶,香气较清甜,有淡淡栗香,茶汤整体浓度较淡薄,入口顺滑,滋味鲜活爽口,入口带清甜,从开始到最后冲泡过程都带有轻微的涩茶叶渣吸管感,但能快速化开,饮后生津快速,有回甘,耐泡程度一般,是一款较好的大众口粮茶。

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