杭颂2020年高山云雾绿茶品鉴分享，香气较清甜，有淡淡栗香...

　　一、杭颂2020年高山云雾绿茶浓香耐泡型信息：

　　品牌，杭颂

　　生产地，浙江省金华市，

　　包装方式，袋装，

　　茶种类，日照绿茶，

　　净含量，100克，

　　工艺，炒青绿茶，

　　采摘时间，明前。

　　是否有机食品，否。

　　生产日期，2020年4月10日。

　　保质期，360天。

　　食品生产许可证号，SC11433072300396。

　　产品标准号，GB/T14456.3。

　　二、品牌简介

　　杭颂茶业筹建于2016年底。筹建之初，董事长及总经理即明确以“美物生活，大饮无疆”为公司品牌理念。按照现代企业经营理念和管理模式德要求，建设优秀的管理团队，从技术、人才、产品、市场、品牌全方位着手，不断提高企业综合竞争力，引领茶的现代消费观念，赋予传统的茶产品以新的生命和活力!

　　公司拥有目前国内最具现代化的茶叶精制生产线，严格按照QS的要求进行生产。市场定位于中高端消费，满足商政、节庆礼品和日常消费需求，依托其专业运作、财富共享的加盟优势，逐渐在业内引起了一轮销售热潮，在全国各区域的合作商越来越多。杭颂茶本着勇敢与创新、远见与责任的专业精神，将坚持产品和服务的创新，致力于通过连锁品牌经营与加盟商精诚合作，共谋发展，使杭颂成为茶行业的领军企业。

　　三、杭颂2020年高山云雾绿茶浓香耐泡型的外质内质评测：

　　1、外包装情况：采用牛皮纸袋包装，包装正面突出“高山云雾茶”五个黑体大字特别显眼，背后有茶叶的详细的规范的标识信息。

　　2、干茶：干茶色泽翠绿，条索较为松散，略有毫，碎叶较多，匀整度一般。鉴赏完干茶后，我们称取4g干茶用于品评，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形，接下来将开始对这款茶的内质进行品评。

　　四、杭颂2020年高山云雾绿茶浓香耐泡型品尝评测过程：

　　1、评测时间：

　　评测地点：南方沿海

　　2020年5月23日上午

　　天气：雨24~31度

　　2、评测人信息：

　　地址：南方某城市

　　性别：男

　　茶龄：38年

　　3、冲泡方法：

　　用盖碗冲泡，在正式冲泡之前用湿开水快速洗茶1次，既可洗净茶叶表面的杂质，又有润茶的作用，再润茶5分钟后，就可以正式冲泡品尝。

　　洗茶汤色浅黄绿透亮，干净，没沉淀层，温开水冲洗后的茶汤，闻有点淡淡的栗香，没杂味，没仓味。

　　4、冲泡品尝评测过程：

　　茶具：盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤，温度计、自动报警计时器等。

　　用水：美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的85~90度之间的开水用来冲泡茶

　　冲泡时间：每泡统一定为6秒时间

　　第1泡：汤色浅黄绿，较明亮；栗香明显；滋味鲜活爽口，但有点淡薄，入口轻微涩，生津较好，回甘好，无杂味。

　　第2泡：汤色浅黄绿，较明亮；栗香；口感鲜活爽口，入口带微甜轻微涩，饮后生津快速，回甘好。

　　第3泡:汤色稍有加深，但还是浅黄绿，明亮好，有栗香，略有甜；入口顺滑，滋味鲜甜，微涩，能快速化开，饮后快速生津，有回甘。

　　第4泡:汤色浅黄绿，明亮，淡淡栗香，入口鲜甜；顺滑，微涩，能快速化开，饮后快速生津，有回甘。

　　第5泡：汤色舟有再变浅淡黄绿，明亮度高，栗香清淡，入口甜香鲜甜，有一定的爽口性，稍有涩感，化开快，饮后生津快，回甘一般。

　　第6泡：汤色浅淡黄绿，明亮度高，栗香变淡，入口稍有涩感，回甘稍慢，生津较快，饮后口腔甜香。

　　第7泡：汤色浅淡黄绿，透亮；香气较低，略有清香；入口带甜，略有涩，有回甘生津，稍有水味。

　　第8泡：汤色浅淡黄绿，透亮；香气低，略有清香，入口带清甜，略有微涩，有回甘生津，有轻微水味。

　　叶底::叶底色泽嫩绿，柔软，油亮，叶片薄，完整性差，较碎，较匀整。

　　五、杭颂2020年高山云雾绿茶浓香耐泡型品尝评测总评

　　一款外形一般，滋味鲜甜的高山云雾绿茶，香气较清甜，有淡淡栗香，茶汤整体浓度较淡薄，入口顺滑，滋味鲜活爽口，入口带清甜，从开始到最后冲泡过程都带有轻微的涩茶叶渣吸管感，但能快速化开，饮后生津快速，有回甘，耐泡程度一般，是一款较好的大众口粮茶。