喝绿茶的功能及其副作用

　　绿茶，中国茶叶中不可缺少的存在，这种茶从古代就开始进行流传，一直到今天他还是饮用最广泛的一种茶。由于常喝绿茶的人可以防癌，还可以减肥和降血脂。因此深受大家的欢迎，那喝绿茶有什么功效及其危害呢？相关的介绍如下！

　　1、抗癌

　　绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的自然物质，富含茶多酚，这些因素能阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，且具有直接杀伤癌细胞和进步肌体免疫手段的功能。

　　2、抗病毒菌

　　绿茶中含有的茶多酚，收敛功能较强，对病原菌、病毒能起到明显的克制和杀灭功能，合用于帮助治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感等疾病。

　　3、抗朽迈

　　绿茶所含的茶多酚具有很强的抗氧化性浸染，是人体自由基的破除剂。研究证明，茶多酚可以或许阻断脂质过氧化回响，破除活性酶，抗朽家里煮茶叶蛋都放什么迈结果比维生素还要好哦。

　　4、抑疾病

　　绿茶中含有大量的儿茶素、茶黄素等，这些因素有助于克制斑状增生，中国十大名茶，低落纤维卵白原，使凝血变清，有利于克制各类疾病的产生。

　　5、美容护肤

　　能有用破除面部的油腻，收敛毛孔，起到消毒、灭菌、镌汰日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等浸染。

　　6、提神醒脑

　　绿茶中的咖啡碱有欢快人体中枢神经的浸染，能加强盛脑皮层的欢快进程，起到提神益思、振奋精力的结果，常常喝点绿茶，还能缓解偏头痛呢。

　　7、利尿解乏

　　绿茶中还含有咖啡碱，常喝能刺激肾脏，进步肾脏的滤出率，促使尿液敏捷倾轧体外。另外咖啡碱还能解除尿液中的过量乳酸，从而对人体起到消除疲惫的浸染。

　　8、缓解疲惫

　　绿茶中富含抗氧化剂、维生素C、咖啡因等，有助于破除体内的自由基，从而渗透出反抗求助压力的荷尔蒙，刺激中枢神经、振奋精力。上班一族在午饭约莫1小时后适量喝点绿茶，有利于高事变结果哦。

　　9、护齿明目

　　绿茶叶中含氟量较高，常常饮用，能克制人体钙质的镌汰，有用提防龋齿，具有护齿、固齿之功。其它，由于绿茶中含有大量的维生素C等成份，常常饮用，还可镌汰眼疾、护眼明目。

　　绿茶的营养成分

　　1、茶多酚是茶叶中的多酚类化物质的总称，其主要作用是抗氧化。

　　2、茶叶中有葡萄糖、果糖等单糖，也有蔗糖、麦芽糖等双糖。

　　3、蛋白质含量约20%。但基本不溶于茶汤。

　　4、生物碱包括茶碱、可可碱、咖啡因。

　　5、维生素是机体维持正常代谢功能所必需的一种物质，茶中含有十多种水溶性和脂溶性维生素。

　　6、氨基酸含量不高但种类很多。其中茶氨酸含量最高，其次是人体必需的赖氨酸、谷氨酸、蛋氨酸。氨基酸易溶于水，决定茶汤的鲜爽度。

　　7、茶叶中含多种人体所必需的矿物质元素。

　　绿茶饮用注意事项

　　1、绿茶易氧化，不易保管。一是避高温。二是避光线。叁是避异味。四是避氧气。五是避湿气。不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。夏季贮藏绿茶时，应放在阴凉干燥处。最好是将茶叶装在密封容器内，然后放入冰箱低温保存。

　　2、每天喝茶量：老人3克，中、轻年2克，小孩不易超过2克。2克绿茶可泡7次。

　　3、饮茶最好以80℃-85℃左右的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜。

　　4、女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶：经期、孕妇、哺乳期、正值更年期的女性。

　　喝绿茶禁忌人群

　　1、痛风患者

　　绿茶中的生物硷成分对痛风患者不是很好，所以痛风的人最好喝淡一点的绿茶。

　　2、失眠的人

　　绿茶中含有咖啡因，加上利尿的功能，让人不易入睡，失眠的人尽量不要睡前饮用。

　　3、溃疡病患者慎饮茶。茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。

　　4、孕妇忌饮茶

　　尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。

　　喝绿茶的禁忌时期

　　1、餐前、睡前

　　餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)，睡前喝茶则容易影响睡眠品质。茶中含有鞣酸，会影响铁质吸收，因此有缺铁性贫血的人要喝茶的话应该选在餐与餐之间饮用。

　　2、茶水过浓，或置放太久

　　浓茶与置放太久的茶汤，都容易刺激肠胃。

　　3、特殊时期

　　服用药物时，配茶吃会影响药效;怀孕时，茶中的咖啡因可能会影响胎儿发育甚至增加流产的危险;心臟病、胃肠疾病及肾臟病患则应先洽询医师来控制茶的饮用量。

　　总之，绿茶虽好，但也有一些注意事项！