喝绿茶的功效与作用及禁忌

　　每当夏日炎炎，酷暑难耐，最好的解暑饮品即是来上一杯绿茶，由于绿茶的功效不仅具有解暑的效果，绿茶还能够非常好地去掉夏天的闷气，那冬天是不是就不能喝绿茶呢？并不是的，只要正确饮用，适宜喝绿茶的功效是很多的，相关的介绍如下！

　　1、预防夜盲症

　　绿茶口感鲜嫩，滋味甘醇，它还含有丰富维生素a，人们冲泡饮用这种绿茶以后，可以尽快把这种维生素吸收和利用能促进视网膜中视紫质的合成，它能增强人类眼睛在弱光环境中的适应能力，对人类高发的夜盲症有良好预防作用。

　　2、维持皮肤健康

　　绿茶不但能消炎杀菌，还能阻止皮肤感染，更能减少辐射性物质和紫外线对人类皮肤的伤害，平时人们多喝雀舌绿茶能预防皮炎痤疮疔疮肿痛等多种不良症状发生，人们在出现皮炎和青春痘以后用雀舌绿茶洗脸，还能让痘痘和炎症消退。

　　3、延缓衰老预防癌症

　　人们冲泡饮用绿茶时，还可以吸收丰富维生素c和类黄酮以及茶多酚等多种营养成分，他们能阻止人体内氧化反应发生并能加快人体内氧化产生排出，经常饮用可以提高人体抗衰老能力。绿茶中含有的微量元素硒和茶多酚以及类黄酮等营养物质还是天然的抗癌成分，它们能阻细胞癌变预防癌症发生。

　　4、预防缓解口腔炎

　　茶多酚是绿茶中含量最高的一种天然物质，它既能增强人陈村茶叶展体抗病能力，又能阻止人体内炎症发生，人们经常用绿茶漱口，预防口腔炎症发生，而且能去除口臭清新口气，人们在出现口舌生疮和咽喉肿痛时多喝一些雀舌绿茶对症状恢复还有很大的好处。

　　喝绿茶的禁忌

　　1、绿茶偏寒，胃寒的人群不能食用以免加重胃部不适；绿茶会影响铁质的吸收，因此缺铁性贫血和服用补铁药剂的人群都不能食用绿茶；绿茶有提升醒脑的作用，睡眠不好的人不宜在睡前饮茶。

　　2、绿茶中的茶多酚、咖啡因等物质对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育，因此孕妇不能食用绿茶。

　　3、绿茶中的咖啡碱等物质会使婴幼儿产生兴奋感，出现经常啼哭等问题，因此婴幼儿也不能食用绿茶。

　　绿茶含有什么成份

　　1、绿茶的特性，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡因保留约85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。

　　2、最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。

　　绿茶冲泡多久最合适

　　一般冲泡几次之后味道最香醇清爽呢?下面小编给大家介绍一下。茶的种类繁多，其中，绿茶更加“大众化”，深受人们的喜爱。那么，茶应该怎样冲泡呢?可不可以只是简单的“一泡了之”呢?长春中医药大学附属医院传统诊疗中心曹然介绍说，即便是在办公室里饮茶，对泡茶的水温、浸泡的时间都有一定的讲究。

　　曹然介绍说，在众多的茶品中，绿茶的口感、营养、保健等是最好的。上班族不方便进行较为复杂的茶道，通常只是将水烧开，直接泡茶。大家需要注意的是，冲泡绿茶的水温以80℃为宜，过高的水温会破坏茶叶中的活性物质;而每次冲泡的时间不能超过1分钟，也就是说，大家不要把茶叶长时间的泡在水里，否则也会破坏茶叶中的活性物质，还会影响口感。

　　总之，绿茶的营养价值是非常高的，常喝绿茶，还可以降脂、降压，促进肠胃消化和蠕动，防止脂肪在体内囤积，达到瘦身减肥的功效。绿茶的功效与作用还不止于饮用，绿茶具有消炎杀菌的作用，用绿茶来洗脸，可以消炎、镇定、祛痘。饭后用绿茶水漱口，还可以达到杀菌、预防蛀牙的效果。但是，新炒制的绿茶火气重，一定要放置半个月以后再喝，否则容易引起上火。