宜兴茗茶是绿茶吗

　　宜兴茗茶主要包含了阳羡雪芽、阳羡金毫和阳羡青茶，具体的我们来了解一下！

　　阳羡雪芽

　　阳羡雪芽，江苏省宜兴市特产，全国农产品地理标志。

　　阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内，其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。

　　茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝，于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载：“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”，可见唐代阳羡茶之盛名。

　　2010年04月16日，中华人民共和国农业部批准对“阳羡雪芽”实施农产品地理标志登记保护。

　　阳羡金毫

　　作为红茶主产区之一的宜兴红茶（苏红），有着独到的魅力。宜兴工夫红茶的产茶历史开始于明朝，与宜兴特有的泡茶妙器紫砂壶相生相伴。阳羡金毫无疑是现代宜兴工夫红茶的典型代表，据有关资料介志向茶叶 普洱绍：

　　阳羡金毫的鲜叶于每年的谷雨前后一周内开园采摘，以一芽一叶初展或一芽二叶半展为主。从这款阳羡金毫的干茶来看，这款茶条索细紧，金毫明显，是FOP级别的红茶的典型特征。

　　青瓷盖碗冲泡，滚水入盏，立刻带出满屋的茶香。茶汤红亮，入口茶汤滋味醇厚、甜爽，有明显的荔枝香。第三水的时候稍微浸泡，出汤浓厚，却没有明显的苦涩，有强烈的回甘，喉感非常的清爽。

　　经五水而汤色不减，滋味略淡，香气却不散。

　　阳羡青茶

　　宜兴产乌龙茶即阳羡青茶。此干茶入温杯之后，温香中略有返青的气息。滚水入盖碗温润泡，约30秒出汤。

　　令人惊叹的是，这款青茶的盖香在热香的时候呈现出花香气，温香的时候出现淡淡的果蜜香，而冷香的时候则出现了另外一种微显的果香。

　　如此丰富的盖香层次，即便是在乌龙茶的故乡所产的中高档乌龙茶中也是不多见的。值得一提的是，尽管干茶温香略带青味，但是在茶汤中却没有明显地表现出来。

　　地理环境的变化给茶树带来很多好处，与安溪的乌龙茶相比，宜兴引种的黄观音、金观音这两个品种在水感的厚度和喉感上，明显还是存在差距。

　　综上，宜兴茗茶可能是绿茶——阳羡雪芽，也可能是红茶——阳羡金毫，还可能是乌龙茶——阳羡青茶