蒙顶甘露耐泡吗

　　蒙顶甘露是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶，这也是其区别于其它绿茶比较明显的特征之一；其茶汤似甘露，滋味鲜爽、浓郁回甜，汤色黄碧、清澈明亮，使人齿颊留香，那蒙顶甘露耐泡吗？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！

　　蒙顶甘露茶属绿茶，蒙顶甘露茶与泡其它茶不同，它是将茶加入至水中，而不是在茶中加入水。蒙顶甘露是绿茶中的优质茶叶，因此，在冲泡的时候最多可以冲泡3次左右！

　　蒙顶甘露的饮用方法

　　蒙顶甘露产自于四川蒙顶山，属于是高山茶，而不同的茶叶类型就会有适合它的冲泡方法。像蒙山甘露的话，其宜采用上投法冲泡。具体操作方法是，先在玻璃杯或白瓷杯中注入75-85℃的开水，然后再取4克左右茶叶投入，茶叶便会徐徐下沉，待茶叶条条伸展开来，先观赏其形，再细细品尝，便能够感受到高山茶的独特风格。泡3选茶叶有什么讲究-4分钟即可饮用，采用山泉水或纯净水味感更佳。

　　蒙顶甘露冲泡方法

　　1、煮水

　　冲泡蒙顶甘露这种名优茶，宜选用山泉水、自然矿泉水或井水。取水煮沸待用。

　　2、备具

　　蒙顶甘露茶，选用透明玻璃杯冲泡更为抱负，有助于更好的抚玩蒙顶甘露茶泡开后的美妙姿态。

　　蒙顶甘露冲泡，5个步骤喝好茶！

　　3、烫杯

　　用煮好的滚水，烫洗透明玻璃杯。既能起到洗濯、杀菌的浸染，还具有温杯的结果。

　　4、冲泡

　　蒙顶甘露茶的最佳冲泡要领为上投法，用滚水冲烫茶杯后，中国十大名茶，先注入三分之一杯80-85度的开水，中国十大名茶，再行使茶匙量取3克阁下的蒙顶甘露茶，放到玻璃杯中。约莫20秒后，再注水至七八分满，继承浸泡约莫15秒。

　　5、品饮

　　品饮前，可先观其汤色、看其叶底的美妙姿态和闻其香气。然后再细细品缀。待茶汤喝余三分之二时续水冲泡，第2-3泡蒙顶甘露茶滋味最佳。

　　蒙顶甘露的品质鉴别方法

　　1、观察茶的外形

　　蒙顶甘露制成的干茶纤细，卷的很匀称，嫩绿且白毫多，肉质香醇。一般打开茶包，有幽幽的香气袭来，让你有精神一爽的感觉，茶芽纤细卷曲，外面有一层白绒绒的白毫，浅绿油润，惹人喜爱。同时可观察其是否有断茶和茶屑。如果蒙顶甘露有部分断茶和茶屑，那么品质和等级就要差一些。

　　2、观察冲泡的效果

　　如果是特级蒙顶甘露，其冲泡后的汤色杏绿鲜亮，清澈明亮；香馨高爽，香气嫩香馥郁，水中无杂质，银豪在水中若隐若现。现在科学发现白毫含有多种氨基酸，对人体相当有益。

　　3、入口品鉴

　　优质的蒙顶甘露入口如饮甘露，不像其他茶叶般有青涩味，只有淡淡的生香味和纯甘滋味，鲜嫩醇爽，浓郁回甜，茶汤入喉绵软，易吞咽，常常让人产生想喝的欲望。饮用后舌底生津（唾液分泌增多），舌苔两侧和入喉处产生丝丝回甘，回甘轻重因人而异。尤其沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香。

　　4、观察冲泡过后的茶底

　　冲泡过后的蒙顶甘露，其茶叶充分吸收水分后，每颗芽叶都饱满完整，这也是高品质芽叶的体现。一般好的茶叶其颜色嫩黄明亮，秀丽匀整，叶底依然成朵，饱满依旧，丝丝清香萦绕上方。

　　温馨提示：

　　蒙顶甘露属于绿茶，且是一种细嫩绿茶，因此蒙顶甘露并不适合长时间的冲泡，也不适合冲泡太多次，要不然也都是会影响茶叶口感及其功效吧！