信阳毛尖产于什么地方
信阳毛尖,一种极具产地特征的优质茶叶,因为信阳对茶树生长需要有得天独厚的自然条件从而形成色、香、味、形的独特个性,当然的,目前很多的人对于信阳毛尖不是很了解,因此,下面小编就给大家介绍一下信阳毛尖产于什么地方吧!
信阳毛尖又叫豫毛峰,属于绿茶,是河南省的著名特产,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。茶树原产于中国西南高原,后随气候以及经济、文化、交通等方面的发展变迁,茶树种植陆续遍布气候温和的河南南部大别山信阳一带。
信阳毛尖产地地理环境
信阳得天独厚的自然条件,非常适宜茶树的生长。信阳山区气候温和,雨量充沛,土壤多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量高,山势起伏多变,植被丰富,云雾弥漫,空气湿润,给茶树生长提供了有利的环境,有助于茶叶氨基酸、咖啡碱等物质的合成和积累。
信阳毛尖品质特征
信阳毛尖的色、香、味、形均具有独特个性,外形细、圆、光、直,白毫多,色泽翠绿有光泽,冲泡之后,汤色明亮清澈,滋味醇厚、回甘,香气清高持久。
信阳毛尖的主要品种
1、明前茶
明前茶,是清明节前采制的茶叶,属于信阳毛尖级别最高级别的茶叶,最大的特点是芽头细小、毫多、汤色明亮,喝上一杯,可感受到淡淡的清香。
2、明前茶
明前茶,是谷雨前采制的茶叶,口感仅次于明前茶,味道稍微浓厚一点,非常适合稍高档消费的人群。
3、春尾茶
春尾茶,是春天末期前采制的茶叶,滋味没有前茶、谷雨茶醇厚,但是非常的耐泡、好喝,价位相对也比较便宜哦。
4、夏茶
夏茶,夏天采制的茶叶,夏茶茶水较浓,味道微苦,较耐泡。
5、白露茶
白露茶,白露时节采制的茶叶。白露茶不经泡,不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特、甘醇清香味。
综上所述,信阳毛尖是河南省的著名特产,主要产于信阳市和新县,商城县及境内大别山一带,具有信阳毛尖具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格!是非常值得饮用的优质茶叶喔!