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我国茶叶企业应尽快建立HACCP体系
2021-02-22 16:15:00热度:131°C
文章就我国
茶叶在国际市场遭遇绿色壁垒所存在的质量问题进行了讨论；系统介绍了国际上广为流行的保证食品预防性技术管理体系HACCP；强调了我国
茶叶企业尽快建立HACCP体系的必要性；对我国应如何建立
茶叶企业的HACCP体系进行了探讨；认为只要
茶叶界同仁共同努力，一定能开创出我
国茶叶安全生产的新局面。
完成机构：湖南农业大学食品科技学院茶学系，长沙410128
茶叶侠御泽
春茶叶
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