保存绿茶多久比较合适

　　人们在夏天格外热爱这口清新鲜爽、涩轻香浓，这种口感来自于氨基酸和茶多酚，两者含量较普通绿茶低的情况下，才能产生如此清淡且饱满顺滑的味道。如今，希望这些依然满载着并未消逝春天气息的绿茶，能以本年度最低的价格，为你的夏日带来一点清凉，那保存绿茶多久比较合适呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。

　　绿茶怎么保存

　　1、瓦罐储茶法

　　此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。

　　2、罐藏法

　　容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。

　　3、塑料袋贮茶法

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　　选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

　　4、水瓶贮茶法

　　可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。

　　5、冰箱保存法

　　绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。

　　绿茶的保存技巧

　　1、忌湿润

　　存放绿茶的情形不要太湿了，一样平常来说60%的相对湿度就是最相宜的，由于绿茶的吸附性是很强的，会很大限度地吸附氛围中的水分。湿润的绿茶很也许会发霉，发霉的茶是千万不能再喝。

　　2、忌高温

　　绿茶存放的温度不能太高，由于温度太高很也许会使绿茶变味，营养因素流失。以是存放绿茶的温度在0度到5度即可。

　　3、忌阳光

　　绿茶假如蒙受到阳光的暴晒会发生化学回响，会使绿茶改变原本的味道，可能说此刻的绿茶便不再是最初谁人绿茶，以是要存放在阴凉处。

　　4、忌氧气

　　氧气会与绿茶中的维生素C、叶绿素以及醛类反应，天生其他的物质，绿茶的颜色会变深，天然绿茶的营养代价便会低落。

　　5、忌异味

　　假如存放绿茶的时辰跟其他有味道的物品一路来存放。那么很也许会造成串味，绿茶的香味便逐步削弱。以是绿茶万万不行以跟其他有味道的物品存放在一路。

　　绿茶的饮用方法

　　冲泡绿茶冲泡时间为3分钟。首选透明玻璃杯，白瓷杯也可以。水温在75—85摄氏度，一杯绿茶投放3克茶叶为宜，茶与水的比例一般在1：50左右。

　　绿茶有三种冲泡方式，即上投法、中投法和下投法。上投法是先将热水注入杯中，再投入茶叶，适用于碧螺春、信阳毛尖等松散、细嫩的绿茶;中投法是先注入1/3杯水，投放茶叶后，再将水注满，适用于黄山毛峰等绿茶;下投法是先放入适量茶叶，再注入水，适用于紧结的绿茶，如西湖龙井等。

　　总而言之，一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。