西湖龙井、狮峰、梅家坞
西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。
总之,西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。
二、西湖龙井的三大品牌
西湖牌龙井茶简介
杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂,始建于1949年6月,素有"东方第一茶厂"之美誉。公司是西湖龙井茶专业生产厂家,在龙井茶的原产地域建立了生态茶叶基地。主要产品有"西湖"牌龙井茶、眉茶、珠茶、花茶、红茶,杭白菊等,品质优异,在国内外市场上享有较高的声誉。
狮峰牌龙井茶简介
地处西湖双绝“龙井茶叶,虎跑水”的浙江省狮峰茶叶集团有限公司茶叶和精油(前身是浙江省茶叶公司),是农业产业化国家重点龙头企业,十八年保持茶叶出口量全国首位,绿茶出口世界第一,全国首家建立通过国际颁证的有机茶基地、出口有机食品的企业,有机茶出口名列前茅,第一家通过ISO9002质量管理认证的省级外贸企业,第一批通过美国FDA食品出口认证,中国海关AA类管理企业,中国质量诚信企业,浙江省农产品出口十佳企业,浙江省现代品牌营销试点企业,浙江省茶叶产业协会会长单位,骆驼牌荣获全国茶叶行业唯一的“中国出口名牌”、连续七届浙江省著名商标,狮峰牌龙井茶获世界优质食品博览会金棕榈奖、浙江省著名商标、浙江出口名牌。
梅家坞牌龙井茶简介
狮梅茶叶品牌成立于2002年,隶属于杭州五云山茶叶有限公司。杭州五云山茶叶有限公司是一家集生产、加工、销售西湖龙井茶于一体的专业企业,拥有一级西湖龙井茶原产地保护区域梅家坞村茶园1200亩。
杭州五云山茶叶有限公司位于杭州市西湖区梅家坞村,该地是西湖龙井的发源地,是国家一级西湖龙井茶原产地保护区。梅家坞位于西湖于西十公里,梅家坞龙井茶早于清乾隆时期就被封为御用贡品。
综上,西湖龙井村、狮峰、梅家坞是龙井茶的核心产地之一,这三大产地的龙井茶的品质是最好的,所以人们也因此建立的相应的公司,形成了现在的三大品牌。