正常贮藏碧螺春茶的方式

　　品茶当品碧螺春，碧螺春是江南十大名茶之一，其口感甘香醇厚，并带有着淡淡的果香气，是绿茶中的上品。碧螺春其优点并不仅限于它的口感，功效与作用更是不容小觑，那怎么保存合理呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　1、盛器干净而无异味，以防茶叶串味变质

　　因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

　　现在的茶叶保存一般分为两种，一种是冷藏保存，另一种就是密封抽氧保存，两种方法各有各的好处。

　　2、茶叶盛器应密闭

　　盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。

　　3、茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮

　　茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。

　　4、茶叶盛器应放在避光处

　　光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。

　　5、茶叶盛器应该避开高温

　　温度不宜过高，以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃，“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

　　碧螺春茶保质期

　　正常情况下碧螺春茶可以保存半年左右，但如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

　　碧螺春茶产地特征

　　碧螺春产地太湖洞庭山(在江苏吴县)分东、西两山，是我国著名的茶、果间作区，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。洞庭两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾、雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，加之质地疏松，极宜于茶树生长。

　　碧螺春产地东洞庭山，俗称东山，古称青母山。东山原系太湖中小岛，元、明后始与陆地相连而成，是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛。主峰莫厘峰，海拔293米，与洞庭西山同为著名果园区，产枇杷、杨梅和碧螺春茶叶，名胜则有九龙山等。

　　碧螺春产地西洞庭山，俗称西山，古称包山。西山是一个屹立在湖中的岛屿，且为太湖中最大的岛屿。主峰缥缈峰，海拔336米，为太湖名胜，其所产碧螺春的色泽与外形比较具有欣赏价值，同时也产批杷、杨梅、红橘等。

　　总之，碧螺春茶属于绿茶，密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。