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绿茶
黄山毛峰的划分等级标准
黄山毛峰分四级：黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展；一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展；二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展；三级，开展的一...
2020-11-30 13:53:58
黄山毛峰有效储存法
有效储存茶叶的必要条件是低温、干燥、避光、少氧。一般家庭储存茶叶的方法主要有两种：一是冷藏保健法。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放...
2020-11-30 13:53:57
黄山毛峰的品评
特级黄山毛峰堪称中国毛峰之极品，外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；清香高长，汤色清...
2020-11-30 13:53:56
毛峰的制作方法
黄山毛峰的制造分杀青、揉捻、烘焙三道工序。 杀青：用直径50厘米左右的桶锅，锅温要先高后低，即150～130℃左右。每锅投叶量，特级200～250克，一级以下可增加到500～700克。鲜叶下锅后...
2020-11-30 13:53:56
毛峰的产地简介
黄山毛峰产于安徽黄山，但并不是黄山所有地区产的毛峰都是优质的。其中，以富溪乡产的毛峰品质最佳，富溪也是黄山毛峰国家地理标志保护的划定范围。黄山，山高林密，日照短，云雾多，...
2020-11-30 13:53:55
黄山毛峰的产地发展
黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当着名。《黄山志》称：“莲花庵...
2020-11-30 13:53:54
毛峰的采制要求
黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明...
2020-11-30 13:53:54
黄山毛峰的来历与制作流程
黄山毛峰的来历 黄山毛峰乃中国历史名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼...
2020-11-30 13:53:53
关于黄山毛峰茶的传说
明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下...
2020-11-30 13:53:52
黄山毛峰历史渊源
歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，录属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载...
2020-11-30 13:53:51
黄山毛峰泡茶的几大误区
茶叶是世界的三大饮料之一，他不仅有着悠久的历史还对人体有很多好处。喝茶是一门艺术，但是喝茶要有规律，茶叶有很多好处，喝茶可以提神醒脑，缓解疲劳等等，并且茶中含有很多营养。...
2020-11-30 13:53:51
毛峰前传
明太祖朱元璋1352年率军起义后，曾一度转战徽州屯兵歙岭万岁岭一带。 在徽期间，朱元璋广结贤达，还喝上了由歙人唐仲实呈上的地方名茶“歙岭青”，连赞“雪岭青”，好茶！好名！因歙县...
2020-11-30 13:53:50
黄山毛峰社会声誉
古今任何产品声誉，都是来自它的品质。特级黄山毛峰的主要特征：形似雀咀，芽壮多毫，色如象芽、鱼叶金黄、清香高长、汤色清沏，滋味鲜醇，叶底黄嫩。堪称名茶极品。 1875年试创黄山...
2020-11-30 13:53:49
黄山毛峰有什么特点
工艺特点 黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开，并...
2020-11-30 13:53:49
黄山毛峰的采制有什么要求
黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明...
2020-11-30 13:53:48
黄山毛峰的创始人
清代，安徽歙县漕溪谢氏《馀庆堂》第47世纪谢正安（1838－1910），此名字是以其于1910年仲春为四个儿子分家的《祥字阄书》中有“正安亲笔”，卒后墓前《碑文》载：“皇清诰封奉政大夫，...
2020-11-30 13:53:47
黄山毛峰有什么独特功效
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤...
2020-11-30 13:53:47
谢氏与毛峰的渊源
位于世界名山黄山脚下的黄山市徽州区富溪乡，祖居着一个庞大的谢氏宗族，人口约近万人，千百年来这个宗族世世代代在黄山脚下种茶、制茶、卖茶，是一个以茶为生，与茶共荣辱的世袭...
2020-11-30 13:53:46
黄山毛峰茶的描述
黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，而黄山茶叶在300年前就相当着名了。黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀...
2020-11-30 13:53:45
黄山毛峰冲刺IPO
“黄山毛峰”拟登陆A股市场，而且是以IPO的方式。9月8日，黄山谢裕大茶叶股份有限公司财务总监叶永蔚表示，公司股改已经完成，并于今年4月完成首轮融资，募集数千万元。公司打算明...
2020-11-30 13:53:45
黄山毛峰的功效
黄山毛峰属于绿茶，具有绿茶的功效。 1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和...
2020-11-30 13:53:44
黄山毛峰让生活琐事变的更轻松
对于喝茶人们一下就会联想到悠然自得的样子，闲来无事的时候，手捧一杯清香的黄山毛峰，闭目养神真的是何其自在呢！而且我相信很多人都知道常喝茶对我们的身体有一定保健作用的，但...
2020-11-30 13:53:43
徽商最爱品的黄山毛峰
黄山毛峰顾名思义产自黄山，黄山毛峰原产地是安徽，在明清时期，商业发展繁荣，尤其是安徽一带的徽商在全国各地都有商号。他们代表着上层人士，他们爱喝的茶叶也因此被人们追捧，黄山...
2020-11-30 13:53:43
传说中的黄山毛峰
明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去...
2020-11-30 13:53:42
黄山毛峰的品级
黄山毛峰分四级：黄山毛峰分特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展；一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展；二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展；三级，开展的...
2020-11-30 13:53:41